الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة تحضير حلى البسبوسه بالقشطه سهل مررره ولذيذه

طريقة تحضير حلى البسبوسه بالقشطه سهل مررره ولذيذه

image

البسبوسة
البسبوسة أو الهريسة من الحلويات العربية المشهورة، وتقدم في جميع المناسبات والحفلات والأعياد،سهلة الصنع ولاتحتاج إلى الوقت والجهد، ويتم إعدادها وطهوها بعدة طرق تختلف من بلد إلى آخر لذلك سنقدم لكِ سيدتي طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة والبسبوسة بالتمر والبسبوسة باللبن الزبادي والبسبوسة الطحينية.

البسبوسة بالقشطة

مكونات البسبوسة بالقشطة :

سميد بكمية كافية

1 كأس طحين

1 علبة قشطة

2 ملعقة حليب بودرة

1/2 كأس سكر

زبدة أو سمن
1 ملعقة ماء ورد

قطر

ملعقة باكينغ باودر 1

طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة:

– نحضر طبق ونضع فيه جميع المكونات السابقة ماعدا القطشة،ثم نقوم بخلط المكونات بشكل جيد حتى يتجانس ويتماسك الخليط.

– نترك العجينة بعض الوقت حتى تتخمر، نحضر الصينية المناسبة من أجل شوي البسبوسة، ثم نقوم بدهنها بالزبدة حتى لاتلتصق البسبوبة بها وتحترق.

– نضع نصف عجينة البسبوسة في الصينية ونقوم بتغطية وجهها بشكل كامل بالقطشة،وبعد ذلك نضع فوقها القسم الأخر من عجيبنة البسبوسة المتبقية.

– نقوم بتقطيع البسبوسة قبل أدخالها إلى الفرن إلى مربعات أو بشكل الذي ترغبين به لكي يسهل إخراجها من الصينية بعد الشوي.

– نقوم بتسخين الفرن ثم نقوم بوضع صينية البسبوسة حتى تتحمر بشكل جيد إلى أن يصبح لونها ذهبياً، ثم نقوم بإخراجها من الفرن ونضع فوقها القطر.

– يمكننا تقديم البسبوسة مع رش جوز الهند فوق الصينيية أومع القليل من الفستق الأخضر المفروم.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *