الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة تحضير القشطلية الإماراتية بالفستق

طريقة تحضير القشطلية الإماراتية بالفستق

طريقة تحضير القشطلية الإماراتية بالفستق

1059642

المقادير

5 اشخاص

  • 5 كوب حليب
  • 5 ملعقة سكر
  • 7 ملعقة دقيق ذرة
  • 2 ملعقة حبهان ومستكة مطحون
  •  ملعقة ماء ورد
  •  ملعقة ماء زهر
  • فستق حلبي مطحون للزينة
  • قرفة مطحونة للزينة

طريقة التحضير

 يغلى الحليب على نار هادئة مع إضافة السكر.  يذوّب دقيق الذرة مع القليل من الحليب ثم يضاف الحليب المغلي.

 يخفق المزيج بسرعة وبطريقة مستمرة ويضاف اليه المستكة المطحونة والحبهان مع ماء الزهر وماء الورد.

 تمزج الخلطة ويسكب في كاسات التقديم ويترك حتى يبرد.

 تدخل الى الثلاجة لمدة ليلة كاملة، مع وضع الشريط البلاستيكى على الكاسات لحفظها. تزين القشطلية بالفستق الحلبي والقرفة المطحونة وبالهنا والشفا.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *