الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة عمل مهلبية التوفي الرائعة

طريقة عمل مهلبية التوفي الرائعة

طريقة عمل مهلبية التوفي الرائعة

 

1059597

 

المقادير

4 اشخاص

  • كوب سكر
  • 3 أكواب حليب
  • كوب كريمة سائلة
  • 5معالق نشا
  • شيكولاتة مبشورة للتزيين.

طريقة التحضير

قومي بوضع السكر في قدر من الستانلس ستيل وضعيه على النار وقومي بتقليب السكر على النار حتى يصبح كراميل ذهبي اللون.

ضيفي الكريمة و2 كوب من الحليب إلى السكر وقلبي الخليط جيدًا حتى يتجانس وحتى يغلي الحليب ثم ارفعيه من على النار.

قومي بإضافة النشا وكوب الحليب المتبقية إلى الخليط واستمري بالتقليب بمضرب يدوي حتى يتجانس الخليط جيدًا ويصبح ذو قوام سميك.

قومي بوضع المهلبية في أطباق التقديم وضعيها بالبراد حتى تقديمها باردة. يمكنك تزينيها بعد خروجها من البراد بالشيكولاتة المبشورة.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *