الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة تحضير مافن الشوكولاتة للريجيم

طريقة تحضير مافن الشوكولاتة للريجيم

طريقة تحضير مافن الشوكولاتة للريجيم

1057826

المقادير

6 اشخاص

  • كوب ونصف دقيق أسمر
  • 3/4 كوب زبادي قليل الدسم
  • 2 بيضة
  • 1/2 كوب سكر أسمر
  • 1/2 كوب زيت نباتي
  • 4 ملاعق كبيرة كاكاو
  • 1/2 كوب شوكولاتة مقطعة
  • ملعقتان صغيرتان بايكنج باودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة بايكنج صودا
  • رشة ملح
  • سكر بودرة وقطع من الكريز للتزيين

طريقة التحضير

يُسخن الفرن تحت درجة حرارة 160 درجة مئوية.

يُخلط الدقيق والبايكنج باودر والبايكج صودا والملح فى وعاء مناسب.

يوضع في وعاء آخر البيض ويخفق جيداً بواسطة الخلاط اليدوي ثم يضاف السكر والزيت والكاكاو والزبادي مع الخفق المستمر.

يُضاف خليط الدقيق تدريجياً ويُخفق جيداً حتى تتجانس المكونات.

تُضاف حبيبات الشوكولاتة وتقلب قليلاً ثم يُسكب المزيج في قوالب المافن بالتساوي ويتم إدخالها إلى الفرن لحوالى ثلث ساعة.

يُخرج المافن من الفرن ويٌترك جانباً حتى يبرد ويمكن تزيينه بالسكر البودرة وقطع الكريز ثم يُقدم.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *