الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة تحضير البراونيز للريجيم

طريقة تحضير البراونيز للريجيم

طريقة تحضير البراونيز للريجيم

1057831

المقادير

6 اشخاص

  • كوب دقيق أسمر
  • 200جرام شوكولاتة سوداء
  • 5 حبات بيض
  • 1/3 كوب سكر ناعم
  • نصف كوب زيت نباتى
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • رشة ملح
  • نصف كوب جوز مطحون خشن

طريقة التحضير

يسخن الفرن على حرارة 150 درجة مئوية.

تُذاب الشوكولاتة فى حمام مائى على نار هادئة. يخفق البيض جيداً مع الفانيليا والسكر لحوالى 4 دقائق.

 يُضاف تدريجياً الشوكولاتة المذوبة والزيت والدقيق والملح مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات. يُضاف الجوز على المزيج ويُخلط بواسطة ملعقة خشبية حتى تتداخل المكونات.

تُرش صينية بالقليل من الزيت حتى لا تلتصق البراونيز بالصينية، ويُسكب فيها المزيج.

تدخل الصينية إلى الفرن وتُترك لحوالى 25 دقيقة أو حتى ينضج البراونيز.

أخرجي الصينية من الفرن وقطّعيها إلى 18 قطعة متساوية ثمّ قدّميها باردة أو ساخنة على سفرتك.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *