الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة عمل الكوكيز علي الطريقة التركية

طريقة عمل الكوكيز علي الطريقة التركية

طريقة عمل الكوكيز علي الطريقة التركية

1052601

المقادير

8 اشخاص

  •  1كوب زبد .
  •  3/4 كوب سكر أبيض .
  •  1/2 كوب طحينة .
  • 2 كوب دقيق أبيض .
  •  1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
  •  2 ملعقة صغيرتان من العسل الابيض .
  •  1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق القرنفل .

طريقة التحضير

سخني الفرن في درجية حرارة 350درجة .

احضري اناء متوسط الحجم،  ضعي فيه السكر والزبد . اخلطي جيدا حتي يصبح قوام الخليط مثل الكريمة .

ثم أضيفي البيضة، نصف كوب الطحينة، ملعقتي العسل الابيض واخلطية جيدا .

في اناء آخر  ضعي الدقيق والقرفة، والقرنفل، واخلطي جيدا ثم أضيفيهم لخليط السكر والزبد .

قطعي العجين علي شكل دوائر ثم ضيعها في صينية ثم في الفرن لمدة 12 -15 دقيقة حتي تنضج ويصبح لونها ذهبيا .

 اخرجي الكوكيز من الفرن وضعيها في طبق التقديم .

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *