الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة تحضير البسكويت بالقرفة

طريقة تحضير البسكويت بالقرفة

طريقة تحضير البسكويت بالقرفة

1055077

المقادير

12 اشخاص

  •   250 جرام دقيق .
  •    20جرام قرفة .
  •    1كيس من الفانيليا .
  •    100جرام سكر ناعم .
  •    50جرام بيض .
  •    50 جرام سكر .

طريقة التحضير

 اخلطي الدقيق والملح ومسحوق القرفة اضيفي الفانيليا والسكر .ثم بعد ذلك تضاف الزبدة في درجية حرارة الغرفة ومقطعة الي قطع , أخلطي المكونات حتي يتم خلط العجينة بشكل متساوي .

ثم يضاف البيض مع استمرار الخلط علي عجين علي نحو سلس . ضعي العجين في غلاف من البلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة 2 ساعات .

يجب ان تكون الفرن علي درجة حرارة 170درجة مئوية .تتمدد قطعة العجين 3مم . تقطع بعد ذلك بمرشم دائري أو شكل تحبينه .

وبعد ذلك يرش السكر الناعم . ويترك في الفرن لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة  170درجة مئوية

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *