الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة تحضير مافن الليمون الرائع

طريقة تحضير مافن الليمون الرائع

طريقة تحضير مافن الليمون الرائع

1050642

المقادير

8 اشخاص

  •  125 جرام زبدة
  • 125 جرام سكر
  • 200 جرام دقيق
  • 50 جرام نشاء
  • 3 حبات بيض
  • ملعقة كبيرة ونصف بايكنج باودر
  • رشة ملح
  • ملعقتان كبيرتان حليب سائل
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
  • 1/2 ملعقة كبيرة قشر ليمون حامض مبشور

طريقة التحضير

تخفق الزبدة ويضاف إليها السكر  واخفقي مجدداً حتى الحصول على مزيج قوامه كالكريمة. يضاف البيض بالتدريج مع الاستمرار بالخفق.

تنخل المواد الجافة كلها وأضيفيها على المزيج.

يضاف الحليب واستمري بالخفق حتى يتجانس الخليط.

سكب الخليط في أكواب المافينز.تدخل القوالب إلى الفرن وخففي الحرارة الى 160 درجة مئوية.

يخبز المافين من 25 إلى 30 دقيقة حتى تنضج.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *