الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / أم علي بالمكسرات قليلة السعرات

أم علي بالمكسرات قليلة السعرات

أم علي بالمكسرات قليلة السعرات

1032219

المقادير

6 اشخاص

  • رقائق الجلاش (الفيلو)
  • حليب محلى بالسكر حسب الرغبة
  • زبيب منقوع في الحليب المحلى
  • لوز او صنوبر محمص وفستق او مكسرات حسب الرغبة
  • زبيب جاف

طريقة التحضير

تدهن صينية خبز كبيرة برذاذ الزيت و توزع فيها رقاقات الفيلو عشوائيا و تخبز في فرن معتدل الحرارة حتي تشقر و تصبح هشة.

تخرج الرقاقات المحمصة من الفرن و تفتت ﺇلى قطع كبيرة ثم تنقل ﺇلى طبق مقاوم لحرارة الفرن او اواعي فخارية صغيرة بأحجام فردية.

يخلط الحليب مع السكر و يسكب هذا الخليط فوق الرقاقات المحمصة ثم يوزع الزبيب المنقوع في الحليب .

يسخن الطبق في الفرن لمدة 7 ﺇلى 8 دقائق حتى يسخن جيدا .

يخرج الطبق من الفرن ويوزع فوقه الصنوبر او اللوز المحمص مع الفستق والزبيب و يقدم فورا” قبل أن يتبلل الخبز كثيرا” .

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *