الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة عمل كيكة الأناناس بالكراميل

طريقة عمل كيكة الأناناس بالكراميل

طريقة عمل كيكة الأناناس بالكراميل

1031550

المقادير

8 اشخاص

  • طبقة الأناناس :
  • 1 كوب من السكر البني .
  • 1/2 كوب زبدة غير مملح .
  • 1 علبة من شرائح الأناناس .
  • كريز للزيين
  • مقادير الكيكة :
  • 1 ونصف كوب دقيق .
  • 6 ملاعق كبيرة طحين او دقيق.
  • 6 ملاعق كبيرة من اللوز المطحون .
  • 3/4 ملعقة من الباكينج باودر .
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح .
  • 1 و 3/4  كوب من السكر .
  • 1 كوب زبدة غير مملح في درجة حرارة الغرفة .
  • 4 بيضات كبيرة .
  • 3/4 ملعقة صغيرة فانيلا .
  • 3/4 كوب من الكريمة الحامضة .

طريقة التحضير

ابدأي بصناعة الكراميل, خذي السكر البني والزبدة وزوبيهم في مقلاة علي نار متوسطة حتي يذوب السكر ويصبح الخليط بني اللون , وهذا ينبغي أن يستغرق عدة دقائق .

صبي الخليط في قالب الكيك ورتبي شرائح الأناناس في طبقة واحدة فوق خليط الكراميل.

قومي بتسخين الفرن علي درجة حرارة 160 وإبدأي بخفق المكونات الخاصة بالكعكة .

 يخفق الدقيق واللوز والباودر والملح في وعاء خلط كبير بإستخدام خلاط كهربائي . يضاف البيض بالترتيب مع مواصلة الضرب من ثم الفانليليا .

إضافة المكونات الجافة بالتناوب مع الكريما الحامضة, يضرب جيداً ثم صبي الخليط في القالب .

تخبز الكعكة في حوالي ساعة الي ساعة و ربع ثم اتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق.

اقلبي الكعكة خارجاً علي طبق لتصبح شرائح الأناناس بالأعلى و تقدم .

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *