الرئيسية / اخبار منوعه / طريقة عمل بسكوت القرفه

طريقة عمل بسكوت القرفه

طريقة عمل بسكوت القرفه

1001209

المقادير

10 اشخاص

  • 2 كوب زبدة
  • 2 حبة بيض
  • كوب سكر ناعم
  • ملعقة بيكينج بودر
  • ملعة كبيرة قرفة
  • ملعقة كبيرة فانيليا
  • 1 1/2 كيلو دقيق
  • مكسرات مشكلة مجروشة حسب الأنواع التى تفضلينها
  • ماء ورد

طريقة التحضير

تخلط الزبدة مع السكر حتى يصير المزيج مثل الكريمة. يضاف البيكينج باودر والفانيليا والبيض والقرفة والدقيق ويخلطوا جيداً حتى تمتزج المكونات وتختفى آثار الدقيق.-

 تفرد العجينة بإستخدام الشوبك (النشابة) على سطح مستوِ مرشوش بالقليل من الزيت حتى لا تلتصق العجين بالسطح.

تقطع العجينة على شكل دوائر ونقوم بحشوها بالمكسرات المجروشة.

 يلف عجين القرفة على حشو المكسرات وتوضع القطع في صينية الفرن.

يخبز البسكويت على حرارة متوسطة لمدة من 20 الى 30 دقيقة أو حتى تمام الخبز.

بعد النضج تُخرج صينية البسكويت من الفرن ويترك حتى يبرد ثم يقدم مع الشاى أو القهوة.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *