الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة عمل البسبوسه بالقرفه واللوز وجوز الهند

طريقة عمل البسبوسه بالقرفه واللوز وجوز الهند

طريقة عمل البسبوسه بالقرفه واللوز وجوز الهند

1000765

المقادير

8 اشخاص

  • كوب دقيق
  • كوب سميد
  • 4 ملاعق صغيرة قرفة مطحونة
  • جوز هند
  • كوب حليب
  • بايكنج باودر
  • قطر
  • لوز للتزيين

طريقة التحضير

 يخلط الدقيق مع السميد والقرفة وجوز الهند المبشور والبيكينج باودر فى وعاء مناسب.

يضاف الحليب الى الوعاء السابق وتخلط جميع المكونات حتى يصبح الخليط متجانس .

تحضر صينية نقوم بدهنها جيدا بالقليل من الزبدة. يصب الخليط فى الصينية. تقطع البسوسة الى مربعات. يزين كل مربع بحبة لوز.

تترك العجينة ترتاح لمدة حوالى 10 دقائق . يسخن الفرن على حرارة 250 درجة مئوية .

تدخل الصينية الى الفرن لمدة 15 دقيقة او حتى ينضج الحلى ويحمر وجهه.

تخرج الصينية من الفرن واسكبى فوراً فوقها القطر البارد .

يترك العجين جانباً لساعة على الاقل حتى تبرد وتتشرب القطر. تقطع البسبوسة  من جديد الي مربعات تقدم.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *