الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة عمل بسكويت صحى بالشوفان والعسل

طريقة عمل بسكويت صحى بالشوفان والعسل

طريقة عمل بسكويت صحى بالشوفان والعسل

999286

المقادير

8 اشخاص

  • بيضة واحدة
  • نصف كوب زبدة (بدرجة حرارة الغرفة ).
  • نصف كوب عسل .
  •  ملعقة صغيرة فانيليا.
  • كوب دقيق
  • ملعقة صغيرة بايكنغ باودر .
  • ربع ملعقة صغيرة ملح .
  • نصف كوب من الشوفان .

طريقة التحضير

في الخلاط الكهربائي (أو العجانة ) أخفقي الزبد مع العسل للحصول على مزيج رغوي.

 أضيفي البيض والفانيليا واخفقي جيداً.

في وعاء آخر أنخلي الدقيق، البايكنج باودر والملح ثمّ أضيفي المزيج فوق المقدار السابق (في العجانة ) أو الخلاط الكهربائي واخلطي جيداً. أضيفي الشوفان واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

يسخن  الفرن على درجة  حرارة 200 درجة مئوية.

أسكبي مقدار ملعقة كبيرة من المزيج على صينية مغلّفة بورقة زبدة. أعيدي الكرّة حتى إنتهاء الكمية مع مراعاة ترك مسافة بين قطع البسكويت.

مرّري أسنان شوكة على وجه كلّ قطعة بسكويت لطرد الهواء من المسام .

إخبزي قطع البسكويت لحوالى 10 دقائق أو حتى تنضج ويصفر لونها.

يترك ليبرد ، ثم يُقدم مع فنجان نسكافيه أو القهوة العربية بالهيل .

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *