الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة عمل كيك ترافل الشوكولاتة – كيك موس الشوكولاتة

طريقة عمل كيك ترافل الشوكولاتة – كيك موس الشوكولاتة

طريقة عمل كيك ترافل الشوكولاتة – كيك موس الشوكولاتة

983690

المقادير

8 اشخاص

  • مقادير الكيك:
  • 3/1 كوب زبدة
  • 3/1 كوب سكر
  • 2 حبة بيض
  • 3/2 كوب دقيق
  • 2/1 ملعقة صغيره باكينغ بودر
  • 4/1 كوب بودرة كاكاو
  • 50 جرام لوز مجروش
  • مقادير ترافل الشوكولاتة:
  • 350 جرام شوكولاتة
  • قالب زبدة
  • 4/1 1 كوب كريمة
  • 4/1 1 كوب فتات الكيك
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير

طريقة تحضير الكيك: أخفقي الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية ثم أضيفي البيض تدريجياً.

أضيفي الدقيق المنخول إلى المواد الجافة. ضعي المزيج في قالب مدهون بالقليل من الزيت والدقيق

أدخلي القالب إلى الفرن تحت درجة حرارة 180  لمدة ثلث ساعة أو حتى تمام النضج إغسلي نفس القالب وإتركيه جانباً.

طريقة تحضير الترافل:
– قومي بتسخين الشوكولاتة مع الزبدة والكريما مع التحريك المستمر حتى تذوب الشوكولاتة ثم تترك حتى تبرد لمدة نصف ساعة.

أضيفي فتات الكيك إلى خليط الشوكولاتة وقلبي جيداً.

أرجعي الكيكة المخبوزة في القالب المغسول ويضاف فوقها الترافل ثم توضع بالثلاجة حتى تجمد لمدة 3 ساعات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *