الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة عمل كيك الجزر بالكريمة والمكسرات

طريقة عمل كيك الجزر بالكريمة والمكسرات

طريقة عمل كيك الجزر بالكريمة والمكسرات

981166

المقادير

8 اشخاص

  • كوب جوز هند مبشور
  • ربع كوب جوز  مجروش
  • كوب ونصف زيت
  • نصف ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 4 حبات بيض
  • 2 كوب سكر
  • 2 كوب جزر مبروش
  • 2 كوب دقيق
  • مقادير الكريمة:
  • اصبع زبدة
  • كوب سكر ناعم
  • ربع ملعقة فانيليا
  • باكيت جبنة كريم (كوب وربع)

طريقة التحضير

تحضر صينية بدهنها بالزيت والقليل من الدقيق. إخلطي الدقيق والسكر والقرفة والملح في وعاء عميق مناسب ثم أضيفي إلى الخليط الجزر المبشور.

 أضيفي الزيت والبيض وإمزجي الخليط.

أضيفي المكسرات المجروشة وإخلطي جيداً.

ضعي الخليط في الصينية واخبزيها بالفرن لمدة نصف ساعة أو حتى إكتمال نضج الكيكة. أخرجي الكيك من الفرن واتركيها لتبرد تماماً.

لتحضير الكريمة: اخلطي الزبدة والجبن كريم في وعاء مناسب.

 أضيفي السكر والفانيليا ثم أخفقي المزيج خفقاً مستمراً لمدة دقيقتين.

ضعي الخليط بالثلاجة لمدة نصف ساعة

الآن زيني الكيك بالكريمة، ثم زينيها بالمكسرات المجروشة حسب الرغبة

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *