الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة عمل براونيز التمر والشوكولاتة اللذيذة

طريقة عمل براونيز التمر والشوكولاتة اللذيذة

طريقة عمل براونيز التمر والشوكولاتة اللذيذة

980811

المقادير

8 اشخاص

  • 2 كوب تمر منزوع النواة.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكاربونات الصوديوم.
  • 200 جرام زبدة .
  • 2 كوب سكر .
  • 4 بيض .
  • 2 كوب كاكاو .
  • 1 كوب دقيق.
  • 1/2 ملعقة صغيرة بايكنج باودر.
  • 2 ملعقة صغيرتان .
  • 150 شوكولاته مفرومة فرماً خشناً بواسطة السكين .

طريقة التحضير

 في قدر، ضعي التمر مع الماء الساخن. أتركي المزيج يغلي ثم أطفئي النار.

أضيفي بيكربونات الصوديوم وأعجني المكونات لمدة 15 دقيقة.

 في قدر آخر، ذوبي الزبدة ثم أضيفيها فوق مزيج التمر. أخلطي المكونات جيداً حتى تتماسك, أتركي خليط التمر جانباً.

 في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض مع الفانيليا. أضيفي السكر و أخلطي جيداً ليصبح الخليط فاتح اللون.

ضعي الدقيق والكاكاو والبايكنغ باودر وأخلطي. أضيفي مزيج التمر وأخلطي جيداً.

أضيفي الشوكولاتة المفرومة وحركي المزيج بواسطة ملعقة.

أسكبي الخليط في طبق بيركس مقاوم للحرارة مغلف بورقة زبدة. إخبزي البراونيز في فرن محمى على حرارة 130 درجة مئوية حتى ينضج.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *