الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون فرن

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون فرن

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون فرن

981162

المقادير

8 اشخاص

  • 4 ملاعق كبيرة زبدة.
  • 1 علبة حليب مركز محلى.
  • 200جرام بسكويت الشاي.
  • 150جرام بندق.
  • 50جرام زبيب
  • 4 ملعقة كبيرة زبدة إضافية.
  • 200 جرام شوكولاتة.
  • 125 ملمتر حليب.

طريقة التحضير

تخلط الزبدة مع الحليب المكثف المحلى قليل الدسم في قدر متوسط غير لاصقة. يقلب بإستمرار حتى يغلي الحليب.

يرفع الخليط عن النار ويضاف البسكويت والبندق والزبيب ويخلطوا حتى يمتزجوا جيداً.

يصب الخليط ويضغط بالتساوي في صينية بحجم 25 في 20 سم مبطنة بورق الخبز, بحيث يتدلى ورق الخبز من الجانبين.

 توضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة.

توضع الزبدة الإضافية والشوكولاتة والحليب في قدر متوسطة الحرارة, مع التقليب المستمر, حتى تذوب الشوكولاتة.

يصب خليط الشوكولاتة ويفرد بالتساوي على خليط البسكويت المجهز.

توضع الصينية مرة أخرى في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 ساعات أو حتى تتماسك الكعكة ثم تزين بصوص الشوكولاتة

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *