الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة عمل حلوى ماكرون الشوكولاتة اللذيذ

طريقة عمل حلوى ماكرون الشوكولاتة اللذيذ

طريقة عمل حلوى ماكرون الشوكولاتة اللذيذ

969207

المقادير

6 اشخاص

  • كوب سكر بودرة
  • 1/2 كوب دقيق لوز
  • ملعقة ونصف كبيرة كاكاو
  • ذرة ملح
  • 2 زلال بيض
  • ربع كوب كريمة
  • ملعقة ونصف كبيرة سكر
  • شوكولاتة مطبخ للحشو

طريقة التحضير

جهزي صينية الفرن بوضع ورق الزبدة في القاع.

ضعي السكر البودرة، الدقيق، الكاكاو والملح في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تجانس المكونات.

أنخلي الخليط في وعاء كبير، ثم أخفقي زلال البيض مع الكريمة ثم أضيفي السكر الأبيض تدريجياً واستمري بالخفق حتى تمتزج المكونات.

 أضيفي المكونات الجافة إلى المزيج واخلطي باستخدام ملعقة كبيرة حتى حصولك على مزيج يشبه خليط الكيك.

ضعي المزيج في كيس الحلويات ثم قومي بفرد العديد من الدوائر بالصينية، ثم أتركي الدوائر على حرارة الغرفة جانباً لمدة 30 دقيقة.

سخني الفرن جيداً ثم اخبزي دوائر الماكرون لمدة 7 دقائق على أن تقلبيها في الفرن وتتركيها لمدة 7 دقائق إضافية.

لتحضير الحشوة، ضعي الشوكولاتة المقطعة في حمام مائي ساخن كبير.

– ضعي ملعقة صغيرة من كريمة الحشوة في نصف عدد كمية الماكرون. أغلقي على الحشوة بأنصاف الماكرون المتبقية. يقدم الماكرون دافئاً او بحرارة الغرفة.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *