الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / وصفات عيد الأم: طريقة عمل كيك الفراولة

وصفات عيد الأم: طريقة عمل كيك الفراولة

وصفات عيد الأم: طريقة عمل كيك الفراولة

969225

المقادير

8 اشخاص

  • 1 كوب سكر.
  • 1 بيض.
  • 1و1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 1و1/2 كوب زبادي (روب).
  • 1و1/2 كوب دقيق.
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
  • 350 جرام فراولة مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • 2 ملعقة كبيرة سكر.

طريقة التحضير

يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 160 درجة مئوية، وتُدهن صينية الفرن بقليل من الزبدة.

في مُحضّر الطعام أو الخلاط الكهربائي، تُخفق الزبدة مع السكر جيداً لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط كريمي الملمس باللون الأبيض.

يُضاف البيض والفانيليا للخليط مع الإستمرار في الخفق.

تُضاف الزبادي (الروب) للخليط مع الاستمرار في الخفق.

يُضاف الدقيق والبيكنج باودر والملح تدريجياً للخليط مع التقليب جيداً.

يُصب الخليط في الصينية حتى تُحضر الفراولة. تُخلط قطع الفراولة مع ملعقتين السكر، ويُوضع الخليط دون سوائل على سطح الكيك دون تقليب.

يُخبز الكيك في الفرن لمدة 50 دقيقة وتُختبر بطرف السكين ثم تُقدم.
شاركي أطفالك في تحضير الكيك بإسناد بعض المهام البسيطة إليهم للاحتفال بعيد الأم في جو عائلي.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *