الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة اعداد المهلبية بالهيل وماء الورد

طريقة اعداد المهلبية بالهيل وماء الورد

طريقة اعداد المهلبية بالهيل وماء الورد

968161

المقادير

4 اشخاص

  • 2 و1/4 كوب لبن.
  • 1 كوب سكر.
  • 4 ملاعق كبيرة نشا.
  • ½ ملعقة صغيرة هيل (حبهان ) مطحون.
  • 1 ملعقة صغيرة ماء ورد.
  • للتزيين:
  • فستق مطحون أو كريم شانتيه.

طريقة التحضير

يُسخن اللبن في وعاء عميق على درجة حرارة هادئة.

في إناء صغير يُذاب النشا مع كمية صغيرة من الماء أو اللبن البارد.

يُضاف النشا المُذاب، الهيل، السكر، ماء الورد إلى اللبن مع التقليب المستمر حتى يسمُك الخليط.

تُصب المهلبية في أطباق التقديم، وتُترك في الثلاجة حتى تتماسك وتُجمل بالفستق المطحون أو بالكريم شانتيه

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *