الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة تحضير كيك الخوخ بالقرفة والسكر

طريقة تحضير كيك الخوخ بالقرفة والسكر

طريقة تحضير كيك الخوخ بالقرفة والسكر

966026

المقادير

6 اشخاص

  • مكونات الكيكة: نصف كوب زبدة
  • كوب الا ربع سكر
  • بيضة
  • فانيليا
  • 150 جرام روب
  • كوب ونصف دقيق
  • ملعقة ونصف بايكنج بودر
  • كوب من الخوخ المقشر والمقطع
  • ربع كوب جوز مفروم(اختياري)
  • التغطية: 1/3 كوب كر بني
  • 1/3 كوب دقيق
  • ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة

طريقة التحضير

يسخن الفرن قبل البدء في العمل، وتبطن صينية بورق الزبدة المدهون بالزيت.

 

يخفق السكر مع الزبدة جيداً، ثم تضاف البيضة مع الفانيليا ونخفق مرة أخرى. ثم تضاف الزبادي ونخلط جيداُ.

في وعاء منفصل نخلط الدقيق مع البايكنج بودر. ثم يضاف الخليط بالتدريج الى الخليط السابق مع التقليب حتى نحصل على خليط سميك.

يضاف الجوز والخوخ ويقلب الخليط برفق. ثم يوزع في الصينية المجهزة.

تخلط مكونات التغطية وتقلب بشوكة حتى تصبح خليط مفتت، وتوزع على سطح الكيكة.

تخبز الكيكة في فرن متوسط الحرارة حتى تمام النضج.

تبرد الكيكة وتزين بآيسنج السكر الناعم المخلوط مع القليل من الحليب الدافئ.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *