الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة اعداد بسكويت السابليه

طريقة اعداد بسكويت السابليه

طريقة اعداد بسكويت السابليه

967775

المقادير

8 اشخاص

  • 3 كوب دقيق
  • 200 جرام زبدة
  • كوب الا ربع سكر بودرة
  • صفار بيضتين
  • فانيليا
  • ملعقة صغيرة بايكنج بودر
  • التزيين:
  • مكسرات محمصة ومجروشة
  • عسل
  • شوكولاتة ذائبة

طريقة التحضير

تخفق الزبدة مع السكر جيداً حتى نحصل على كريمة هشة.

يضاف صفار البيضتين مع الفانيليا ويخفق جيداً.

ينخل الدقيق مع البايكنج بودر ويضاف الى خليط الزبدة، ونخلط جيداً حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل.

تفرد العجينة وتقطع بقطاعات دائرية، وتخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تتحول للون الذهبي.

يترك البسكويت ليبرد تماماً.

تخلط المكسرات بمقدار من العسل حتى تتماسك.

تذوب الشوكولاتة على حمام مائي، وتترك لتهدأ قليلاً.

توضع نصف ملعقة صغيرة من الشوكولاتة على سطح البسكويت، ثم يوضع فوقها كمية مناسبة من المكسرات.

تترك حتى تتماسك جيداً وتقدم.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *