الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة تحضير شكلمة جوز الهند

طريقة تحضير شكلمة جوز الهند

طريقة تحضير شكلمة جوز الهند

968111

المقادير

8 اشخاص

  • كوب ونصف جوز هند مبشور
  • 2 بياض بيض
  • فانيليا
  • ثلث كوب سكر
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق

طريقة التحضير

يخفق البياض مع الفانيليا جيداً حتى نحصل على نحصل على مارنج متماسك.

يضاف السكر ونخفق جيداً حتى يختفي السكر تماماً.

يضاف الدقيق ويخفق برفق حتى يمتزج تماماً.

يضاف جوز الهند ونقلب بالسباتيولا من أسفل لأعلى حتى نحصل على خليط متجانس.

تبطن الصواني بورق الزبدة، ويشكل الخليط بملعقة كبيرة.

تخبز في فرن متوسط لمدة 20 دقيقة، أو حتى تتحول الأطراف الى اللون الذهبي.

تبرد الشكلمة تماماً وتحفظ على الفور في علبة محكمة الاغلاق.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *