الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة تحضير بسكويت اللانكشير

طريقة تحضير بسكويت اللانكشير

طريقة تحضير بسكويت اللانكشير

968131

المقادير

8 اشخاص

  • 2 ونصف كوب دقيق
  • 2 ونصف كوب نشا
  • كوب ونصف زبدة طرية
  • كوب وثلث سكر ناعم
  • 2 بيضة
  • فانيليا
  • ملعقة صغيرة بايكنج بودر
  • الزينة:
  • مربى
  • جوز الهند
  • مكسرات مطحونة
  • شوكولاتة ذائبة

طريقة التحضير

نخفق الزبدة قليلاً، ثم نضيف السكر ونخفق جيداً.

يضاف البيض مع الفانيليا ونخفق لمدة 5 دقائق.

يضاف الدقيق بالبايكنج بودر ونخلط حتى نحصل على عجينة لينة.

نشكل العجينة على شكل كرات صغيرة بحجم حبة البندق، وتخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 10-12 دقيقة.

يبرد البسكويت جيداً، ثم تلصق كل حبتين بالقليل من المربى ثم تغمس الحبات في المكسرات أو جوز الهند.

يمكن استبدال المربى بالشوكولاتة.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *