الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة تحضير كوكيز الشيكولاتة اللذيذ

طريقة تحضير كوكيز الشيكولاتة اللذيذ

طريقة تحضير كوكيز الشيكولاتة اللذيذ

1065524

المقادير

12 اشخاص

  • 2 كوب دقيق
  • 1/4 كوب بودرة الكاكاو
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • رشة ملح
  • 1/4 كوب سكر
  • 3/4 كوب زبدة
  • 1/2 كوب سكر بنى
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1/3 كوب حليب
  • 1 كوب حبيبات الشوكولاته المذابة
  • 1 كوب حبيبات الشوكولاته

طريقة التحضير

يخفق السكر مع الزبدة حتى يصبح الخليط كريمي وفاتح اللون.

ثم يضاف السكر البني مع الخفق مرة أخرى.

يضاف البيض مع الفانيليا مع استمرار الخفق.

يخلط الدقيق مع الكاكاو والبكينج بودر والملح.

يضاف خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب.

تضاف الشوكولاتة المذابة وحبيبات الشوكولاتة مع التقليب الجيد حتى نحصل على خليط متجانس.

نستخدم ملعقة الأيش كريم لتشكيل عجينة الكوكيز.

تخبز الكوكيز في فرن متوسط الحرارة على درجة 180 لمدة 10 دقائق، فتصبح لينة.

بعد أن تبرد تمامًا تقدم في طبق التقديم مع الحرص كي لا تكون لينة جدًا.

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *