الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة تحضير كب كيك الليمون

طريقة تحضير كب كيك الليمون

طريقة تحضير كب كيك الليمون

1059961

المقادير

12 اشخاص

  • 3 أكواب من الدقيق
  • 2 ملعقة صغيرة من البكينج باودر
  • بشر 1 حبة من الليمون
  • 3 بيضات
  • ¾1 سكر
  • ½ كوب من السمن النباتي
  • 4 ملاعق طعام من عصير الليمون
  • رشة من الملح
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • 1 كوب من الحليب

طريقة التحضير

في وعائين منفصلين نفصل صفار البيض عن البيض.

يخلط بياض البيض مع الملح والفانيليا جيدا، حتى تخرج القليل من فقاعات الهواء. بعد ذلك يضاف السكر وعصير الليمون والسمن إلى الصفار مع التقليب جيدا.

نضيف الدقيق وبرش الليمون والبكينج باودر بشكل تدريجي مع صفار البيض والحليب.

 يضاف خليط بياض البيض للصفار مع التقليب برفق وببطء.

 يصب الخليط في قالب الكب كيك المبطن بأوراق الخبز، ثم يخبز على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونه ذهبي.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *