الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة تحضير ترافيل الشيكولاتة

طريقة تحضير ترافيل الشيكولاتة

طريقة تحضير ترافيل الشيكولاتة

1065548

المقادير

8 اشخاص

  • 230 جرام شكولاتة خام داكنة
  • نصف كوب كريمة خفق
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة مقطعة الى قطع صغيرة
  • التغطية
  • كاكاو خام بودرة
  • مكسرات
  • أو جوز الهند ناعم

طريقة التحضير

نقوم بتقطيع الشكولاتة ووضعها في وعاء حراري.

نضع كريمة الخفق مع الزبدة في وعاء على نار متوسطة مع التقليب حتى تبدأ بالغليان. نرفع الكريمة من على النار ثم نصبها على الفور على الشكولاتة.

نترك الخليط لمدة دقيقة ثم نبدأ بالتقليب حتى تذوب الشكولاتة تماماً. نغطي الوعاء بغطاء بلاستيكي ونتركها في الثلاجة طوال الليل.

بعد مرور عدة ساعات نخرج الترافيل من الثلاجة ونشكلها بملعقة الأيس كريم ونقلبه على الفور في التغطية المرغوب بها.

نرص الترافيل بعد تغطيتها في طبق مغطى بورق الزبدة وندخلها الثلاجة مرة أخرى لحين تقديمها.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *