الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة تحضير بسكويت القهوة

طريقة تحضير بسكويت القهوة

طريقة تحضير بسكويت القهوة

1059970

المقادير

8 اشخاص

  • 2 كوب دقيق
  • نصف كوب سكر ناعم
  • 4/3 كوب زبدة لينة في درجة حرارة الغرفة
  • 1 بيضة
  • فانيليا
  • نصف ملعقة صغيرة باكينج بودر
  • 2 ملعقة صغيرة نسكافية مذوبة في ملعقة ماء ساخن

طريقة التحضير

نخفق الزبدة مع السكر جيداً حتى نحصل على خليط كريمي هش.

نضيف البيضة مع الفانيليا ونخفق مرة أخرى.

نضيف النسكافية الذائب في الماء ونخلط جيداً.

ننخل الدقيق مع الباكينج بودر ونضيفه الى خليط الزبدة ونقلب باليد حتى نحصل على عجينة متماسكة.

نترك العجينة تستريح لمدة 30 دقيقة في الثلاجة، ثم نفردها بعصا العجين ونشكل البسكويت باستخدام القطاعات حسب الرغبة.

يدخل فرن ساخن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 160 درجة مئوية.

يمكن تزين البسكويت بشكولاتة خام مذوبة على حمام ماء دافئ أو حسب الرغبة.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *