الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة تحضير بسكويت زبدة الفول السوداني بالشيكولاتة

طريقة تحضير بسكويت زبدة الفول السوداني بالشيكولاتة

طريقة تحضير بسكويت زبدة الفول السوداني بالشيكولاتة

1059986

المقادير

12 اشخاص

  • نصف كوب زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة
  • 3/4 كوب زبدة فول سوداني
  • 1/3 كوب سكر بني فاتح
  • 1/3 كوب سكر أبيض حبيبات
  • 1 بيضة كبيرة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 ملعقة كبيرة من الحليب
  • كوب ونصف دقيق كل الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • للتغطية
  • 1/3 كوب سكر حبيبات أبيض
  • شيكولاته هيرشي حبيبات Hershey kisses

طريقة التحضير

نخفق الزبدة جيداً ثم نضيف زبدة الفول السوداني والسكر ونخفق حتى نحصل على خليط هش.

نضيف البيض والفانيليا ونخفق ثم نضيف الحليب ونقلب جيداً.

في وعاء آخر نضع الدقيق وصودا الخبز والملح ونخلط، ثم نضيف الى خليط الزبدة ونقلب جيداً باليد حتى تتجمع العجينة.

نضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعة أو حتى تتماسك.

نبدأ في تسخين الفرن وتبطين الصواني بورق الزبدة، ثم نبدأ في تشكيل العجين على شكل كرات صغيرة ثم ندحرها في السكر الأبيض.

نرص حبات البسكويت متباعدة بما لا يقل عن 5 سم بين كل حبة وحبة.

نخبز في الفرن في الرف الأوسط على درجة حرارة 190 درجة لمدة 10 دقائق أو حتى تتحول للون بني فاتح.

نخرجها من الفرن وعلى الفور نبدأ بوضع حبة شيكولاتة هيرشي في منتصف كل بسكوتة ونضغط عليها برفق.

تترك لتبرد تماما ثم تحفظ في علبة محكمة الغلق.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *