الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة تحضير القطايف بالقشطة

طريقة تحضير القطايف بالقشطة

طريقة تحضير القطايف بالقشطة

1060017

المقادير

12 اشخاص

  • 1 كيلو اقراص قطايف كبير
  • 5 ملاعق طعام سكر
  • 3 ملاعق طعام ماء زهر
  • زيت للقلي
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  • للقشدة:
  • 3 اكواب حليب
  • 3ملاعق طعام سكر
  • 5 ملاعق طعام نشا مذوبة
  • ماء الورد
  • ماء زهر

طريقة التحضير

طهي الحليب مع السكر والنشا على النار حتى تصبح كثيفة.

يضاف ماء الورد وماء الزهر حسب الحاجة.

تحشى القطايف بالقشدة وتقلى بالزيت حتى تشقر

تغمس في قطر السكر البارد حسب الرغبة.

ممكن خبزها بالفرن بدل القلي بدهنها بالقليل من الزيت.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *