الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة تحضير المفتول الحلو

طريقة تحضير المفتول الحلو

طريقة تحضير المفتول الحلو

1064872

المقادير

2 اشخاص

  • 1 كوب مفتول جاهز.
  • 1 كوب ماء.
  • 1م/ك زبدة.
  • 1/4 كوب مشمش مجفف مقطع الي قطع صغيرة.
  • 1/4 كوب تين مجفف مقطع الي قطع صغيرة.
  • 1/4 كوب زبيب.
  • 1/4 كوب قطع تمر .
  • 1/4 كوب سكر بودرة.

طريقة التحضير

يغسل المفتول وينقع في الماء لمدة 30 دقيقة.

يوضع الماء والزبدة ورشة ملح خفيفة في قدر على النار ويترك ليغلي ثم يصفى المفتول ويضاف الى الماء المغلي.

يترك ليغلي لمدة 10 دقائق ثم تخفف الحرارة ويترك لمدة 30 دقيقة أو حتى يتشرب جميع السوائل.

يترك ليبرد قليلا ثم يوضع في طبق التقديم ويزين بالمشمش المجفف والتين التمر والزبيب ثم يرش بالسكر البودرة.

يمكن اضافة الفانيلا البودرة الي ماء السلق كما يمكن استخدام نصف كوب ماء مع نصف كوب حليب وملعقة كريمة عند سلق المفتول.

كما يمكن طهي المفتول على البخار.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *