الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / كيفية اعداد تارت الشوكولاتة والفراولة

كيفية اعداد تارت الشوكولاتة والفراولة

كيفية اعداد تارت الشوكولاتة والفراولة

1060069

المقادير

8 اشخاص

  • 250 غ دقيق.
  • 125جم زبدة مكعبات.
  • صفار بيضتين
  • ملح.
  • ربع كوب ماء أحتياطى.
  • 150 ملل كريمة سائلة.
  • 150 غ شوكولاتة غامقة.
  • 2 كيلو فراولة منظفة و مقطعة.

طريقة التحضير

يوضع الدقيق والزبدة في الآلة الكهربائية حتى يتماسك ثم يضاف الملح و البيض.

إضغطي العجينة بيديك لتتجمع على شكل كرة كبيرة وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

بعد مرور المدة المحددة إخرجي العجينة وإتركيها لمدة ربع ساعة.

إفردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم إنقليها على صينية مستطيلة وضعيها في الثلاجة لمدة ربع ساعة.غطي الصينية بورقة مع نصف كيلو من الفول الناشف وأخبزيها من 20 الى 25 دقيقة ثم إخرجيها من الفرن و إتركيها حتى تبرد تماماً أما فائدة الفول فهي لعدم إنتفاخ العجينة كثيرًا.الحشوة:ضعي الشوكولاتة والكريمة على القالب وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم زينيها بالفراولة.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *