الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة تحضير كلافوتي الكرز

طريقة تحضير كلافوتي الكرز

طريقة تحضير كلافوتي الكرز

1060049

المقادير

4 اشخاص

  • ½ ملعقة كبيرة من الزبدة لدهن القالب
  • 1 ملعقة كبيرة من السكر
  • 300 غ من الكرز (من دون العجوة)
  • بعض السكر الناعم، للزينة
  • للمزيج:
  • 60 غ من الطحين
  • ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
  • 3 بيضات
  • 60 غ من السكر
  • 300 مل من الحليب
  • ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة التحضير

سخّني الفرن على 180C درجة. امزجي جميع مكونات المزيج مع قليل من الملح في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً تماماً، ثم ضعيه جانباً لمدة 20-30 دقيقة.

 

 

في هذه الأثناء، أدهني قالب الخبز المستدير (ذو قطر يقارب 25cm تقريباً) بالزبدة ثم رشيه بملعقة السكر. ضعي الكرز في قاعدة الطبق ثم ضعيه في الفرن لمدة 5 دقائق حتى يلين الكرز قليلاً.

 أخرجي الطبق من الفرن واسكبي عليه المزيج حتى تتم تغطية الكرز. ضعي القالب مجدداً بالفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى ينتفخ ويصبح ذهبيّ اللّون. رشّي السكر الناعم على الكلافوتي وقدّميه فاترًا.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *