الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة عمل الكاب كيك الاحمر مع كريمة الجبن

طريقة عمل الكاب كيك الاحمر مع كريمة الجبن

طريقة عمل الكاب كيك الاحمر مع كريمة الجبن

1065617

المقادير

12 اشخاص

  • الكمية: 24 قطعة
  • للكاب كيك
  • 1 1/2 كوب سكر
  • 2 بيضة
  • 1 1/2 كوب زيت
  • 1 كوب من اللبن
  • 2 ملعقة طعام أحمر تلوين الطعام
  • 1 ملعقة صغيرة من الخل
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 2 1/2 كوب طحين
  • 1 ملعقة طعام كاكاو
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنك باودر
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح
  • للكريم:
  • 200 جرام جبن مسكربون
  • 200 جرام جبن كريم
  • 200 جرام كريم مزدوج
  • 400 جرام سكر باودر
  • الفانيليا

طريقة التحضير

للكعكة: سخن الفرن إلى 160 درجة.

في ست البيت نمزج السكر مع البيض والزيت واللبن وتلوين الطعام، والخل، والفانيليا مزجا جيدا ثم يتم إضافة الطحين، والكاكاو، والبيكنك باودر والملح. تمزج كلها حتى يختلط المزيج جيدا.

نضع ورق الكب كيك في وعاء الكعك الخاص بالكب كيك، ويقسم الخليط بالتساوي بين الاوراق ليصل الى منتصف ورق الكب كيك. يخبز في الفرن لمدة 25 إلى 30 دقيقة.,نستطيع دائما ان نتأكد ان الاب كيك استوى بادخال عود نتظيف الاسنان في واحدة فأذا خرجت نظيفة فمعناها انه مستوية .. بعدها يزال الكعك ويترك ليبرد.

للتزيين : في وعاء، نخلط المسكربون، مسحوق السكر، كريم، والفانيليا معا حتى يصبح الخليط متجانس.

نضع الكريم في الثلاجة قبل وضعه على الكعك لمدة 20 دقيقة، ثم في أنبوب الكريم يزين الكيك ويزين بالشوكولا.

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *