الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / كريم كراميل كيك (قدرة قادر) من روان العتوم

كريم كراميل كيك (قدرة قادر) من روان العتوم

كريم كراميل كيك (قدرة قادر) من روان العتوم

1065627

المقادير

12 اشخاص

  • مكونات الكراميل:
  • 1 كاسة سكر أبيض ناعم الحبيبات
  • مكونات الكريم كراميل:
  • 3 بيض كبير الحجم
  • 2 ملعقه صغيرة فانيلا
  • 3 كاسة حليب بودرة
  • 3 كاسة ماء
  • 2\1 كاسة سكر ناعم الحبيبات
  • برش و عصير ليمونه متوسطة الحجم
  • مكونات الكيك:
  • 2 بيض كبير الحجم
  • 2\1 كاسة سكر ناعم الحبيبات
  • 2\1 كاسة زيت نباتي
  • 2\1 كاسة ماء دافئ
  • 2\1 1 كاسة طحين
  • 3 ملعقه صغيره بايكنج باودر
  • 3 ملعقه صغيره فانيلا
  • برش و عصير ليمونه متوسطة الحجم
  • 1 علبة قشطه (قيمر) 160 غم

طريقة التحضير

على حرارة متوسطة، يوضع السكر في قالب الكيك المفتوح من الوسط و يحرك بملعقة خشبية حتى يذوب تمامًا و يصبح لونه ذهبي جميل. (يجب توخي الحذر في هذه المرحلة لانه سريع الاحتراق).

يوزع الكراميل و هو ساخن ليغلف جوانب القالب و يترك جانبًا حتى يبرد.

بواسطة الخلاط اليدوي يخفق البيض مع السكر و الفانيلا حتى يتضاعف الحجم لمدة دقيقتين تقريبًا، ثم يضاف الماء، الحليب، برش و عصير الليمون.

تخفق المكونات جميعها حتى تتجانس مع بعضها تمامًا ثم يسكب الخليط فوق الكراميل البارد في قالب الخبز.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *