الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / قالب الحليب بالصميد والفواكه

قالب الحليب بالصميد والفواكه

قالب الحليب بالصميد والفواكه

1065691

المقادير

2 اشخاص

  • نصف لتر حليب
  • برش نصف حامضة
  • ١ ملعقة فانيليا
  • ٢٥ غ سكر
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ٤٠ غ صميد
  • ١ بيض
  • ١ ملعقة عصير حامض
  • ١ ملعقة عسل
  • فواكه حسب الذوق لتزين الوجه

طريقة التحضير

يوضع الحليب في قدرٍ على النار ثم يضاف عليه السكر والفانيليا مع برش الحامض والملح.

عندما يغلي المزيج على نارٍ هادئة يرش الصميد ويخلط جيداً حتى يتسماك الخليط.

يخفق زلال البيض عل حدة حتى يصبح موحد اللون ثم يضاف إلى الحليب مع الصفار.

يخفق هذا المزيج بطريقة مستمرة ويسكب في كاسات حتى يبرد.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *