الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة عمل حلوى الرفايلو بجوز الهند وحشو الأوريو

طريقة عمل حلوى الرفايلو بجوز الهند وحشو الأوريو

طريقة عمل حلوى الرفايلو بجوز الهند وحشو الأوريو

1022259

المقادير

8 اشخاص

  • 1 و 1/4 كوب حليب بودرة
  • 1 و 1/4 كوب سكر بودرة
  • 100 جرام زبدة طرية
  • نصف كوب جوز هند ناعم
  • حليب سائل على حسب الحاجة
  • مكونات الحشو:
  • عبوة بسكويت اوريو مطحونة
  • قشطة لعجن الأوريو

طريقة التحضير

إخلطى جوز الهند والحليب البودرة جيداً. أضيفى إليهم الزبدة والسكر وقلبى المكونات مرة أخرى.

إعجنى المكونات جيداً حتى تتكون عجينة، أضيفى إليها القليل من الحليب السائل بالتدريج حتى تتماسك العجينة وتعجن جيداً.

حضّرى حشو الأوريو بطحنه جيداً ثم عجنه مع ملعقة صغيرة قشطة ليتماسك.

قسمى عجينة الرفايلو لكرات صغيرة متناسقة الحجم، وإحشى كل منها بكرة صغيرة بحجم اللوز من حشوة الأوريو المحضرة سابقاً.

أغلقى كرات الرفايلو من جميع الجهات.

ضعى جوز الهند الناعم فى طبق متوسط الحجم، ومررى به كرات الرفايلو حتى تتغطى بالكامل بجوز الهند.

توضع حلوى الرفايلو فى الثلاجة لمدة ساعة ثم تقدم.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *