الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة عمل كرات بسكويت البرتقال بجوز الهند

طريقة عمل كرات بسكويت البرتقال بجوز الهند

طريقة عمل كرات بسكويت البرتقال بجوز الهند

1022252

المقادير

6 اشخاص

  • 1 كوب ونصف طحين .
  • 1/2 كوب سكر بودرة .
  • 3/4 كوب زبدة .
  • 1 ملعقة كبيرة نشاء .
  • 1 حبة بشارة البرتقال .
  • 1/2 كوب عصير برتقال .
  • 2 ملعقة كبيرة بشارة جوز الهند .

طريقة التحضير

نخفق الزبدة مع السكر البودرة حتي نحصل علي مزيج يشبة الكريما في أول مراحل خفقها.

ثم نضيف اليها بشارة البرتقال والطحين ونخفق مجدداً حتي تسوعب الزبدة كل الطحين .

 نضيف بعد ذلك النشاء ونحرك مجدداً فنحصل علي عجينة متماسكة نعطيها الشكر المبروم , ثم نقكطعها الي أقسام متساوية ونعطيها شكل الكرات .

ثم تدهن الكريات بعصير البرتقال , ثم نغلفها بجوز الهند المبشور .

نضعها علي الصينية قعرها مدهون بالزبدة وندخلها الي الفرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *