الرئيسية / حلى سهل - مقادير حلويات سهله / طريقة عمل بودينج الكراميل

طريقة عمل بودينج الكراميل

طريقة عمل بودينج الكراميل

shutterstock_115286638-360x218

المكونات

3 كوب حليب
1 1/2 كوب سكر بني
1/2 كوب سكر
3/4 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة شاي روح فانيليا
3 بيضة

طريقة الطهي

إلى كل محبى الحلويات الغربية إليكم بودينج الكراميل اللذيذ ذو الطعم الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير بودينج الكراميل

في إناء كبير يسخن الحليب حتى يقرب من الغليان على نار متوسطة .
في الوقت نفسه في يخفق البيض حتى يصبح دسم في طبق عميق .
ثم يضاف السكر البني والسكر والدقيق و1 1/2 كوب من الحليب ويخفق ليتجانس ثم يصب ببطء في الإناء على باقي الحليب .
ويقلب على نار متوسطة حتى يسخن حوالي 15-20 دقيقة ثم نطفئ النار ويضاف الفانيليا والزبدة ويقلب جيداً .

إقتراحات لبودينج الكراميل

الإستمرار في تقليب البودينج كل 10 دقائق حتى يبرد ثم يصب في أكواب التقديم ويوضع في الثلاجة لحين التقديم .

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *