الرئيسية / مـنـوعـات / فوائد المشمش

فوائد المشمش

40

أعضاء وزوار مدونة مخمخة اليوم أقدم لكم الموضوع الشااااامل عن

المشمش هي ثمار صفراء برتقالية تنتمي إلى عائلة البرقوق، تحتوي على الكثير من الفيتامينات و المعادن الهامة للصحة، وله فوائد صحية و جمالية كثيرة، نذكر منها التالي :-

محتويات الصفحة [اظهر]

صحة العين

  • تناول اثنين أو ثلاث حصص من المشمش في اليوم تكون مفيدة في منع الامراض المرتبطة بالعمر مثل تحلل البقعة الصفراء.

  • الضمور البقعي هو اضطراب في العين وهي واحدة من الأسباب الرئيسية لفقدان البصر عند كبار السن. كما أنه يساعد في تقوية الأعصاب البصرية في عينيك.

  • كما أنه يقلل من خطر الأمراض المرتبطة بالعين رئيسي. الكاروتينات والفيتامينات وخاصة فيتامين (أ) وبيتا كاروتين الموجودة في المشمش هي المسؤولة عن الحد من خطر الإصابة بهذا الاضطراب.

  • فيتامين (أ) مع كاروتين واللوتين يطيل الرؤية لدى الأشخاص الذين يعانون من التهاب الشبكية  ويؤخر فقدان الرؤية المحيطية.

  • كما يعتبر ممتاز لعلاج و تخفيف أعراض جفاف العين.

غني بمضادات الأكسدة

  • المواد المضادة للاكسدة في الجسم تساعد في الوظائف الطبيعية للجسم.  وتزيل المواد السامه منه.

  • السموم هي المواد الضارة التي تتراكم في الامعاء والجهاز الهضمي. أيضا يخلصك من الجذور الحرة المضادة للتأكسد تنتج طبيعيا في الجسم عند التعرض للأكسجين.

  • الجذور الحرة يمكن أن تلحق الضرر بالجسم على المستوى الخلوي. ثمار المشمش لديها القدرة على زيادة إنتاج مضادات الأكسدة.

  • كما أنها غنية في الكاروتينات وغيرها من المغذيات النباتية المضادة للأكسدة. المشمش غني المحتوى بفيتامين (أ) وذلك بسبب وجود مستويات عالية من البيتا كاروتين .

  • فيتامين (أ) هو أحد مضادات الأكسدة القوية. وجوده مفيد لنمو الخلايا في الجسم، ويساعد في تحسين الجهاز المناعي.  عن طريق تحسين وظائف المناعة، فإنه يؤدي إلى حدوث تحسن عام في صحة الإنسان.

يحتوي على الألياف

  • ثمار المشمش الطازجة او المجففه هي واحدة من أفضل المصادر الغذائية بالألياف. على الرغم من  ان الألياف جيدة لجسم الإنسان، فالمشمش يحتوي على نوع خاص من الألياف.

  • الألياف القابلة للذوبان تذوب بسرعة في الجسم، وهذا يساعد في امتصاص العناصر الغذائية الأساسية. يذوب في مادة تشبه الجل ويساعد في تحطيم الأحماض الدهنية.

  • يتم تقسيم الأحماض الدهنية إلى الأسفل، و تساعد في إفراز جزيئات الطعام المهضوم وحركة الأمعاء.

  • كمية عالية من الألياف الغذائية تساعد أيضا في حمايتكم من اضطرابات الجهاز الهضمي ويخلصك من الإمساك .

يحتوي على البوتاسيوم

  • المستويات المثلى من البوتاسيوم مفيد لجسمك.

  • عندما يجمع البوتاسيوم مع الصوديوم أو الملح فإنه ينظم مستويات المياه داخل وبين الخلايا. ويسمى هذا الماء أو السوائل بالكهرباء ويكون مسؤولا عن تنفيذ العصبية الإرسال.

  • البوتاسيوم مطلوب أيضًا للحفاظ على مستويات ضغط الدم بحالة مستقرة.

  • ارتفاع ضغط الدم يؤدي إلى الإصابة بالنوبات القلبية.

  • تناول نصف كوب من المشمش يكفي لإعطائك 21% من كمية البوتاسيوم المطلوبة في اليوم .

يحتوي على الحديد

  • محتوى الحديد في المشمش مفيد في الوقاية من الإصابة بفقر الدم.

  • فقر الدم هو أكثر امراض الدم شيوعا حيث يحتوي الدم على مستويات قليلة من كريات الدم الأحمر وبالتالي، انخفاض مستوى الهيموغلوبين في الجسم.

  • وغالبا ما يتميز الدوخة والضعف، والتعب، والغثيان وعدم القدرة على تنفيذ الأنشطة اليومية بسبب التعب المستمر.

  • الفتيات الصغيرات وخاصة النساء أكثر عرضة لتطوير فقر الدم من الرجال لأنها تفقد الدم كل شهر أثناء الدورة الشهرية.

  • فقدان الدم يشير أيضا إلى فقدان محتوى الحديد والمواد المغذية.

  • المشمش يحتوي على الحديد الذي يتم امتصاصه ببطىء، تدريجيا وبشكل أكثر فعالية وبالتالي يقوم بحمايتك من فقر الدم.

يحمي الجسم من السرطان

  • الجذور الحرة في الجسم هي ضارة وتهاجم بنية الحمض النووي في المستوى الخلوي و يسبب نمو غير طبيعي للخلايا.

  • الجذور الحرة تمنع المسار الطبيعي لنمو الخلايا وفي المدى الطويل تغزو الخلايا السليمة وتدمرها أيضا.

  • الجذور الحرة هي نتيجة مباشرة لرد فعل بعض الجزيئات مع الأكسجين. المواد المضادة للاكسدة هي أساسا المركبات التي تطهر الجسم من هذه الجذور الحرة.

  • مستويات غنية من المواد المضادة للاكسدة في المشمش مفيدة في خفض خطر إصابتك بالسرطان. في الواقع المشمش يقتل الأورام السرطانية من دون آثار جانبية واضحة.

  • المواد المضادة للاكسدة في الجسم تحافظ على نظافته من الجذور الحرة. وبالتالي فإنه يحفظ الجسم من العديد من أنواع مختلفة من السرطانات، بما في ذلك سرطانات الرئة والمريء والحنجرة.

مجفف

صحة القلب

  • كمية عالية من الألياف القابلة للذوبان هو أيضا مفيد لصحة القلب.

  • المحتوى العالي من الألياف مفيد في تخفيض LDL أو محتوى الكولسترول السيئ في الجسم، وبالتالي خفض خطر إصابتك بمرض القلب و الاوعية الدموية .

  • في الوقت نفسه، فإنه يساعد على زيادة مستويات HDL أو الكوليسترول الجيد.

  • تناول نصف كوب من المشمش كل يوم هو مفيد ونافع لصحة قلبك.

  • البوتاسيوم الموجود في المشمش يساعد عضلات القلب من العمل بالشكل الصحيح.

  • المواد المضادة للاكسدة تعيق أمراض القلب المرتبطة بالعمر.

يساعد على فقدان الوزن

  • كمية عالية من الألياف الغذائية الموجود في ثمرة المشمش مفيدة بالنسبة للأشخاص الذين يسعون إلى فقدان بضعة كيلوغرامات.

  • ارتفاع محتوى الألياف يحسن الجهاز الهضمي ويساعد على تحسين معدل الأيض.

  • يحتوي المشمش أيضا على كمية صغيرة للغاية من السعرات الحرارية.

  • تناول المشمش بين الوجبات الخفيفة إذا كنت تتبع نظام غذائي صحي لانقاص الوزن الزائد .

  • يمكن للمشمش استعادة التوازن المنحل بالكهرباء وملء معدتك بدون إضافة السعرات الحرارية التي تعتمد في نهاية المطاف على وزن الجسم.

يقوي العظام

  • ثمار المشمش غنية في الكالسيوم والبوتاسيوم يحتاج الجسم إلى الكالسيوم في تكوين و نمو العظام.

  • نقص الكالسيوم يؤدي إلى اضطراب في العظام تسمى هشاشة العظام .

  • واحدة من المعدن الأساسية التي تنظم امتصاص وتوزيع وإفراز الكالسيوم في جسمنا هو البوتاسيوم.

الحفاظ على مستويات الكهرباء في الجسم

  • حسن سير العمل في الخلايا يتطلب توازنا جيدا من مستويات الشوارد في الجسم.

  • المشمش يحتوي على مستوى صحي من البوتاسيوم وكمية معتدلة من الصوديوم. هذه هي المعادن الأساسية المطلوبة من قبل الهيئة لتحسين مستويات الشوارد في الجسم.

  • يتم المحافظة على مستويات الكهرباء في الجسم عن طريق البوتاسيوم وهذ كله موجود في المشمش بكميات مثالية.

صحة الجلد

  • مستوى عال من المواد المضادة للاكسدة مثل فيتامين A، فيتامين C والمغذيات النباتية في المشمش تعمل على الحفاظ على صحة الجلد.

  • المواد المضادة للاكسدة في المشمش تبطئ عملية الشيخوخة عن طريق تسهيل سرعة إنتاج الخلايا ، و يجدد طبقات الجلد ويزيل التجاعيد مما يعطي البشرة مظهرا مشدودا.

  • يضمن فيتامين (أ) بشرة خالية من حب الشباب وغيرها من المشاكل الجلدية بشكل عام.

مشمش

القيمة الغذائية لكل 100 غرام من المشمش

طاقة

48 سعر حراري

الكربوهيدرات

11 غرام

الألياف الغذائية

2 غرام

الدهون

0.4 غرام

بروتين

1.4 غرام

فيتامين (أ)

96 ميكروغرام

بيتا كاروتين

1094 ميكروغرام

اللوتين زياكسانثين

89 ميكروغرام

فيتامين B1

0.03 ملغ

فيتامين B2

0.04 ملغ

 فيتامين B3

0.6 ملغ

 حمض الفوليك

9 ميكروغرام

فيتامين B5

0.24 ملغ

فيتامين B6

0.054 ملغ

فيتامين سي

10 ملغ

فيتامين E

0.89 ملغ

فيتامين K

3.3 ميكروغرام

الكلسيوم

13 ملغ

المغنيسيوم

10 ملغ

حديد

0.4 ملغ

الفوسفور

23 ملغ

بوتاسيوم

259mg

صوديوم

1 ملغ

المنغنيز

0.077 ملغ

زنك

0.2 ملغ

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *