الرئيسية / مـنـوعـات / فوائد الطماطم

فوائد الطماطم

40

اعضاء وزوار مدونة برودكاست مخمخة اليوم راح اقدم لكم موضوع عن فوائد

الطماطم :

الطماطم هي ما يسميها البعض البندورة ، والتي يصنع منها الصلصة ، والشطة مع الفلفل ، والكاتش أب ، وتستخدم في عمل السلطات ، وهي عنصر اساسي في معظم الاطعمة المطهية التي نتناولها يوميا ، وسعراتها الحرارية قليلة ، وخالية من الدهون ، وتحتوي الطماطم على البروتينات والسكريات والالياف والبيوفلافونويد والكاروتينات والاحماض العضوية والاحماض الامينية والبيتاكاروتين ومادة الليكوبين ومضادات الاكسدة ، والاملاح المعدنية مثل الحديد والنحاس والكالسيوم والمغنيسيوم والبروم والبوتاسيوم والفوسفور والكلور ، وتحتوي على فيتامين ا ، ب ، ج ، ك .

الطماطم - البندورة

فوائد الطماطم وعصيرها :

  • مساعدة على انقاص الوزن .

  • واقية من تجلط الدم .

  • واقية من الاصابة بمرض سرطان الجلد والرئة والبروستاتا والمعدة والقولون والمبيض والمستقيم .

  • واقية من الاصابة بهشاشة العظام .

  • محافظة على النظر ومقوية للبصر  .

  • واقية من اشعة الشمس الضارة .

  • مطهرة للمعدة والامعاء .

  • مخفضة لدرجة حرارة الجسم .

  • مخلصة للجسم من السموم .

  • مقوية لجهاز المناعة في الجسم .

  • مقاومة لتجاعيد الوجه .

  • معززة لنمو الشعر .

  • مقوية للعظام .

  • مقاومة للبقع الداكنة على البشرة .

  • معززة للخصوبة عند الرجل .

  • منشطة لوظائف الكليتين .

  • محافظة على خلايا البشرة .

  • مقللة من الاصابة بامراض القلب والشرايين .

  • منظمة لمستوى السكر في الدم .

  • مانعة من تكون حصوات المرارة والكلى .

الامراض التي تعالجها الطماطم وعصيرها :

  • التهاب المفاصل والروماتيزم .

  • عسر الهضم .

  • احتقان القصبة الهوائية .

  • السمنة والوزن الزائد .

  • فقر الدم .

اضرار الطماطم :

  • طبخ الطماطم في الاواني النحاسية يسبب التسمم لتفاعل احماض الطماطم مع النحاس .

  • تناول الطماطم يهيج القولون عند مرضى القولون العصبي .

  • يتم تجنب تناول الطماطم لاصحاب المعدة الحساسة ولمرضى حموضة المعدة .

  • تناول الطماطم قد يزيد من تضخم البروستاتا .

  • تناول الطماطم الخضراء الغير ناضجة تسبب الاسهال وارتخاء الجفون في العين .

  • الاكثار من تناول الطماطم قد يؤدي الى حموضة المعدة والى الارتجاع المريئي .

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *