الرئيسية / مـنـوعـات / فوائد بذور دوار الشمس

فوائد بذور دوار الشمس

52

اعضاء وزوار مدونة برودكاست مخمخة اليوم راح اقدم لكم موضوع عن فوائد

بذور دوار الشمس :

بذور دوار الشمس هي ما تسمى اللب السوري او عباد الشمس ، حيث تتجه ازهاره الى الشمس وتتبعها ، بالاضافة الى شكلها الذي يشبه قرص الشمس ، وهو من العائلة النجمية ، ويعتبر دوار الشمس من المكسرات او المسليات ، ويحتوي دوار الشمس على الزيوت والدهون الغير مشبعة ومضادات الاكسدة والاحماض الامينية والالياف الغذائية ومادة البكتين والبروتينات والكربوهيدرات وحمض الفوليك والسيلينيوم وحمض اللينوليك الدهني وفيتامين ب1 الثيامين ، ب2 النياسين ، ب3 ، ب5 ، ب6 ، ب9 ، ه ، ي ، والاملاح المعدنية مثل المغنيسيوم والمنجنيز والفوسفور والكاسيوم والحديد والنحاس والزنك والقليل من الصوديوم والكوليسترول ، ويستخدم زيت دوار الشمس في الارز والمعكرونه والمخبوزات .

بذور عباد الشمس

فوائد بذور وزيت دوار الشمس وخواصه الطبية :

  • مقلل من الاصابة بامراض القلب والشرايين والسكر .

  • مساعد على الهضم .

  • فاتح للشهية .

  • مخفف من آلام التهاب المفاصل .

  • محافظ على صحة الجلد .

  • مخلص للكبد من السموم .

  • مقلل من الاصابة بامراض السرطان .

  • محافظ على صحة العظام .

  • واقي من تليف الخلايا .

  • مساعد على استرخاء الاعصاب .

  • مقوي لجهازالمناعة في الجسم .

  • مضاد للالتهابات .

  • باني لخلايا الجنين .

  • مخلص من التوتر .

  • مضاد للبكتيريا .

  • مهديء للاعصاب .

  • مخفف من اعراض البروستاتا .

  • مقوي للنظر .

  • محسن من صحة البشرة والشعر .

  • مبيض ومرطب للبشرة .

  • واقي من الحساسية .

  • محسن لصحة الدماغ .

  • مخفض لمستوى ضغط الدم المرتفع .

  • حامي للبشرة من الاشعة الفوق بنفسيجية .

  • مخفض لمستوى الكوليسترول الضار في الدم .

  • واقي للجلد من التلف .

  • حامي للاوعية الدموية .

  • منظم للدورة الشهرية .

  • مدر للحليب عند المرضع .

الامراض التي تعالجها بذور وزيت دوار الشمس :

  • الجروح والحروق .

  • السل .

  • لسعات العقرب والثعبان .

  • نزلات البرد .

  • ضعف التبويض عند النساء .

  • اليرقان .

  • آلام الظهر وعرق النسا .

  • الامساك .

  • التيفوئيد .

  • الزكام .

  • التصلب والشد العضلي .

  • امراض المسالك البولية .

  • الصداع النصفي .

  • البهاق .

  • الاسهال .

  • قرحة المعدة .

  • البواسير .

  • الصرع .

  • الذئبة الحمراء .

  • القلق والتوتر .

  • هشاشة العظام .

  • ديدان البطن .

  • الطفح الجلدي .

  • الكوليرا .

  • الربو .

  • الحزام الناري .

  • التهاب المفاصل .

  • الضعف الجنسي .

  • سرطان القولون .

  • العقم وضعف الحيوانات المنوية .

  • السعال .

  • التهاب الرحم .

  • الايدز .

  • فقر الدم .

  • الملاريا .

اضرار بذور دوار الشمس :

  • الاكثار من تناول بذور دوار الشمس قد يسبب زيادة الوزن والسمنة .

  • الاكثار من تناوله قد يسبب الحساسية لدى بعض الناس .

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *