الرئيسية / مـنـوعـات / فوائد السماق

فوائد السماق

46

اعضاء وزوار مدونة برودكاست مخمخة اليوم راح اقدم لكم موضوع عن فوائد

التعريف بالسماق :

السماق هو احد انواع التوابل المفضلة والحامضة الطعم والزكية الرائحة التي تستخدم في المنطقة العربية ، ويسمى العنزب والتمتم والعترب والعربرب ، ويمكن الحصول عليه على هيئة حبوب او مطحونا ، ويستخدم السماق في الكفتة وفي مناقيش الزعتر وفي سلطة الفتوش والسلطات الاخرى والحمص والفلافل والمسخن ، وهناك في فلسطين يستخدم في عمل ” السماقية ” وهي احد الاطباق الفلسطينية المفضلة ، ويحتوي السماق على مضادات الاكسدة وفيتامين ج ، والخل وحمض الليمون وزيت طيار وحمض الغال واوميجا 3 وحمض الماليك وحمض الحاليك ، ويستخدم في صناعة الادوية القابضة والقاطعة للنزيف ومراهم الحروق والجروح ،  لكنه يسبب حموضة وغازات في العدة .

فوائد السماق

فوائد السماق وخواصه الطبية :

  • محسن لمستوى السكر في الدم .

  • مضاد للالتهابات .

  • مقوي للمعدة .

  • مقوي لحدقة العين .

  • فاتح للشهية برائحته الزكية وطعمه الحامض .

  • مساعد على الهضم .

  • مقاوم للشيب ومسود للشعر .

  • مانع لانتشار الغرغرينا في الجسم .

  • مدر للبول .

  • واقي من امراض القلب والسكتات الدماغية .

الامراض التي يعالجها السماق :

  • نزلات البرد والانفلونزا والسعال .

  • النزلات الصدرية والتهاب الشعب الهوائية .

  • الحميات الصفراوية .

  • الحمى .

  • التهابات الفم والجنجرة المخاطية ، بالغرغرة .

  • الاسهال ، شربا .

  • النزيف .

  • السيلان الابيض .

  • البواسير .

  • آلام الاسنان .

  • قيح الاذن .

  • سيلان الرحم .

  • القيء والغثيان .

  • التهاب الاسنان واللثة .

  • الروماتيزم والتهاب المفاصل .

  • الدوسنتاريا .

  • الاصبع الداحس .

  • الاسهال المزمن .

  • التهاب الكبد المزمن .

  • سلس البول .

  • التهابات الكلى والمثانة .

  • آلام واضطرابات المعدة .

  • الجرب .

  • فطريات الجلد .

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *