الرئيسية / مـنـوعـات / فوائد بذور البطيخ

فوائد بذور البطيخ

46

اعضاء وزوار مدونة برودكاست مخمخة اليوم راح اقدم لكم موضوع عن

فوائد بذور البطيخ ، مما لاشك فيه ان الجميع عند تناول فاكهه البطيخ فأنه يرمي بذوره في سله المهملات ولا يعرف الاخرون ان للبطيخ اهميه عاليه جدا وكبيره غذائيا حيث انه اذا تم تناولها بأستمرار فأنها تحتوي علي نسبه عاليه من الأحماض الأمينيه وعلي العديد من الفيتامينات والبروتين الضروري الذي يمد الجسم بالطاقه اللازمه لامداد يومه بالطاقه وجعل الفرد يستمر في أداء الأعمال والاحماض الأمينيه مثل الأرجينين والليسين والتريتوفان وغيرهم من الاحماض حيث ان الربتوفان له دور هام جدا في رفع معدلات السيروتنين في الجسم والسيروتنين يعمل علي رفع وزياده الحاله المزاجيه لدي الشخص كما ان الليسين ايضا ضروري جدا لأمتصاص الكاليسوم وبذلك يتكون الكولاجين بالجلد وهو يحافظ علي شباب البشره وحيوتيها ويقيها من التجاعيد.

 ليس هذا فقط بل ان البطيخ يعتبر فاكهه الصيف المحببه ولا يوجد فرد لا يحبه مما له من مميزات فهو يطفئ لهيب العطش ويعطي احساس بالانتعاش كما انه له طعم لذيذ وله طعم حلواً.

كما ان البطيخ يعتبر من انواع النباتات التي تنمو اغصانها بشكل متناسق واثمارها تكون كرويه او اسطوانيه وتكون اما خضراء بشكل فاتح او اخضر غامق وتكون الثمره حمراء وبها بذور سوداء فأذا نضجت الثمره اصبحت الثمره ذات طعم حلو وعند تناول هذه الثمره فان الفرد يرمي البذور دون انيدرك ان له اهميه بالغه وفائده كبيره ومن المعروف ان بذر البطيخ يستعمل فيا لمأكولات الأسيويه مثل دول اليابان وكوريا فأنهم يستعملوه بكثره اما فالشرق الاوسط فأنهم يستخدمونها كوجبه محمصه وتعتبر هذه الوجبه وجبه خفيفه ويستخدمونها احيانا لتزين اطباق السلطات وتستخدم في بعض الدول فالحساء كما ان من فوائد بذور البطيخ انه مفيد ايضا للشعر والبشره حيث يستعملها بعض الاشخاص فالعنايه ببشرتهم والاهتمام بها .

ف فوائد بذور البطيخ لا تكمن فقط في لبه، بل وإنّما تمتد إلى بذوره ولذلك وجب التنبيه الي فوائد بذور البطيخ حيث انها تتميز بالكثير من الفوائد:

uuuuuuuuuuuuuu

فوائد بذور البطيخ:
البروتين :

مما لا شك فية ان فوائد البطيخ عديدة جدا ، وذلك بالاضافة الى ان بذور البطيخ ايضا تحتوي على الكثير من نسب البروتين المختلفة والتى تمد الجسم باهم العناصر الغذائية ، حيث اكد العلماء ان تناول كوب من البذر المجفف به نسبة مميز ومفيدة جدا للجسم من البروتين والتى قد يكون جسم الانسان بحاجة شديدة الية بشكل يومي ، ويتميز بذر البطيخ بانه تكون من العديد من الاحماض الامينية حيث انه يحتوي على حمض التربيتوفان ويحتوي ايضا على حمض الجلو تاميك ، كما ان بذور البطيخ تعمل بشكل جيد على ترتيب وتنظيم ضغط الدم وتتميز بذور البطيخ بانه علاج جيد لمن هم يعانون من امراض القلب المختلفة .

ايضا تعتبر البذور غنيه بفيتامين ب حيث انه يحول الغذاء الي طاقه وبذلك يقوم الجسم بعديد من الوظائف الاخري كما ان النياسين يعتبر من اكثر انواع الفيتامين ب وهو يساعدعلي صحه الجهاز الهضمي والعصبي وايضا لصحه الجلد ، كما يوجد العديد من فيتامين ب مثل الفولاتوالريبوفلافين وحمض البانتوثينك وغيرهم الكثير.

المعادن :

كما ان من فوائد بذور البطيخ انه يحتوي علي العديد من المعادن مثل الماغنسيوم حيث انه مفيد جدا للانسان كما انه يساعد في تنظيم ضغط الدم ويساعد ايضا في تنظيم السكر فالدم فالمعادن مهمه للجسم حيث انها لديها القدره علي تغيير الحاله الصحيه للفرد ومع ذلك فليس الماغنسيوم هو فقط الموجود في بذور البطيخ بل يوجد معادن اخري مثل الحديد والبوتاسيوم والزنك والنحاس والفسفور والزنك والمنجنيز.

الدهون :

ايضا من فوائد بذور البطيخ أنها تحتوي علي الاحماض الامينيه الاساسيه حيث تسهل هذه الاحماض في تسهيل الكولاجين  من امثله هذه الاحماض هو التربتوفان والجلوماتك والارجنتين وهو الذي يعمل علي تحسين عمليه التمثيل الغذائي كما انه ايضا مفيده في عمليه تحسين الذاكره وأيضا في الوقايه من ظهور اعراض الشخوخه و ذلك لأنها تحتوي علي مضادات الأكسدة و الزيوت التي تجعل بشرتك تبدو أصغر سناً و أكثر حيوية واكثر نشاطا ونعومه.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *