الرئيسية / مـنـوعـات / فوائد المكسرات

فوائد المكسرات

36

اعضاء وزوار مدونة برودكاست مخمخة اليوم راح اقدم لكم موضوع عن

فوائد المكسرات ، تتميز المكسرات بإحتوائها على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الغير مشبعة مثل أوميغا 3 والتى بدورها تمنع من تصلب الشرايين وخفض نسبة الكوليسترول الضار بالدم، ونسبة أقل من الأحماض الدهنية المشبعة. ولذلك المكسرات من أفضل الوسائل للحفاظ على القلب وتنسيط الدورة الدموية، كما أن المكسرات تدعم النمو السليم للجسم وتعطي الجسم ما يحتاجه من طاقة لآداء وظائفه، كما أن المكسرات تساعد في تهدئة الأعصاب بصورة فعالة لأنها تقلل من إفراز هرمون الإجهاد بالجسم. وها هى بعض فوائد المكسرات كما يلي:

فوائد المكسرات

فوائد اللوز :

فوائد المكسرات واللوز من أهم المواد المفيدة للجلد إذ أن زيت اللوز ينعم البشرة ويحافظ على إشراقها ونضارتها، كما أنه يعالج بعض أمراض الجلد كتشقق اليدين وجفافهم ، كما أنعم يستخدم في علاج حالات الحروق الأولى، كما أن حليب اللوز يتميز بالعديد من الفوائد إذ أنه يحارب أمراض الصدر كالسعال والربو المزمن، ويعالج مشاكل الجهاز الهضمي بفاعلية كبيرة، واللوز يحتوى على كمية من المعادن الضرورية كالفسفور والزيوت الحمضية التى بدورها تساعدفي زيادة نشاط الدماغ والحد من الإصابة بأمراض النشاف والجلطات الدموية، كما أن اللوز يحارب مرض فقر الدم “الأنيميا” بتعويض الجسم مما يحتاجه من الحديد والمعادن وفيتامين “B” ، وأثبتت الدراسات العلمية الحديثة أن اللوز يستخدم كوسيلة فعالة في علاج أمراض القلب المزمنة ومنع تشنج العضلات مثل البرقة وكغيرها، واللوز له دور فعال في تقوية وتحسين أداء المخ والنخاع الشوكي والنظر وغيرها.

فوائد المكسرات وانواعها :

فوائد البندق:

فوائد المكسرات ، كغيره من المكسرات فإن البندق يتمتع بعدد من الفوائد أيضاً لجسم الإنسان، فالبندق يتميز بأنه يحتوى على نسبة عالية من فيتامين “E” الذى يلعب دوراً ضد عملية الأكسدة، كما أن البندق به كمية كبيرة من الألياف الغذاية التتى تتميز بسهولة ذوبانها في الماء وهذه الخاصية تحفزه من التحكم في مستويات الكوليسترول بالدم حيت تمكنه من تقليل نسبه الكوليسترول الضار بالجسم، والأحماض الدهنية الغير مشبعة الموجودة ضمن مكوناته تشجعه على حماية الجسم من مشاكل القلب المختلفة ، كما أنه يحتوى على نسبة من البروتينات وكمية كبيرة من فيتامين “أ ، ب” ولذلك يستخدم في حالات الإصابة بالسكر والصرع والسل وإلتهايبات المسالك البولية، والبندق له دور فعال في عملية إدرار البول وتنقية الدم وذلك بعد إضافته إلى العسل وتناوله، هذه الوصفة تعالج السعال المزمن. وعلى الرغم من تعدد هذه الفوائدن إلا أن هضم البندق يتطلب بعض الوقت فعملية هضمه بطيئة، ويسبب في وجود بعض الغازات بالمعدة ، كما أنه يسبب القئ.

فوائد الفستق:

فوائد المكسرات ، الفستق يحتوى على كمية ليست بقليلة من العناصر الغذائية الضرورية للجسم إذ أنه يحتوي على كمية كبيرة من الماء والمواد البروتنية والألياف الغذائية، هذا بالإضافة إلى مجموعة الزيوت والنشا، أما عن العناصر المعندية الاخري فالفستق يعتبر من أغنى أنواع المكسرات في القيمة الغذائية إذ أنه يحتوى على كمية كبيرة من فيتامين “ب. B” والنحاس والكالسيوم والحديد وبعض من أملاح الفوسفورن ولذلك تظهر أهمية الفستق في حماية القلب وخلايا الجسم من التلف كما أنه يستخدم كمصدر لتقوية الأعصاب وخلايا الدم.

فوائد التين المجفف

فوائد الكاجو:

فوائد المكسرات ، الكاجو له العديد من الفوائد لصحة الإنسان إذ أنه يقلل من مستوى الكوليسترول الضار بالدم ويساعدفي حماية الجسم من أمراض القلب كما أنه بحافظ على صحة الأوعية الدموية حيث يحتوي على مجموعة من الأحماض الدهنية الغير مشبعة، ومن فوائد الكاجو أنه يساعد في بناء عضلات الجسم ويحافظ على صحة الأسنان واللثة، كما ان الكاجو يحتوى على بعض من مواد التى تعمل كمضادات أكسدة وبالتالي تحفز الجسم وتحميه من الإصابة بمرض السرطان، والكاجو يعزز من قوة العظام والعضلات والمفاصل كما أنه يعمل على زيادة مرونة الأوعية الدموية وذلك نظراً لإحتوائه على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية وبعض من المغنسيوم والكالسيوم التى تحفز من إنتاج الطاقة للجسم، هذا بالإضافة إلى أن الكاجو به نسبة كبيرة من المعادن والفسفور وكمية كبيرة من الألياف الغذائية ولذا له دور فعال في القضاء على السمنة،والكاجو له أهمية أيضاً للشعر والجلد إذ أنه يحتوى على نسبة من الحديد فتشجعه على تحسين أصباغ الجلد.

فوائد الصنوبر:

فوائد المكسرات، من أهم ما يميز الصنوبر أنه يدخل في صناعة بعض من أنواع المراهم الخاصة بالتدليك والتى تعالج الكثير من الأمراض العصبية ، كما أنه يستخدم في إدرار البول وتفتيت الحصي وطردها خارج الجسم، هذا بالإضافة إلى أن الصنوبر يعالج الامراض التى تصيب الصدر والغشاء المخاطي، ولذلك له دور كبير في طرد البلغ الذى يعيق من حركة التنفس خارج الجسم كما أنه يعالج الإلتهابات الموجودة بالقصبة الهوائية، هذا بالإضافة إلى قدرته العلاجية لكثير من الأمراض مثل علاج الفالج والنشاف في الدماغ وعلاج مرض الرعاش  الباركنسوني،  هذا بالنسبة لأهميته في المجال الصحي للإنسان أما عن المجالات الآخري فالصنوبر له مميزة كبيرة في صناعة مادة الصمغ إذ يستخرج منه مادة اللاصق التى تساعد في هذه العملية ، كما ان الصنوبر مادة فعالة في صناعة العطور وذلك لأن خشب الصنوبر يستخدم في إزالة رائحة العرق، كما أنه يسلعد في التخلص من الترهل

فوائد الزبيب:

فوائد المكسرات و الزبين من أفضل أنواع المكسرات التى تحسن من نشاط كل من الكبد والمعدة والطحال، وأكدت الأبحاث والدراسات العلمية ان الزبيب يعالج الكثير من الأمراج إذ أنه يستخدم في علاج آلام الصدر والرئة والمثانة والكلي، كما أنه يستخدم كملطف للسعال وطرد البلغم خارج الجسم وأفض الطرق لذلك هو طبخ بعض من الزبيب مع الماء وإضافة السكر حسب الرغبة وهذه الوصفة لها دورها في تنظيف المجاري التنفسية في حالات الإلتهابات، كما أن له دور فعال في طرد السموم الضارة خارج الجسم ، هذا بالإضافة إلى دوره في علاج آلام الروماتيزم وأمراض المفاصل، كما أنه يتحكم في مستوى ضغط الدم فيعمل على علاج ضغط الدم وحماية الجسم من أمراض القلب المزمنة، كما أن كثرة تناوله أثناء الدورة الشهرية عند السيدان له أهميته إذ يساعد على خفض كمية الدم وذلك في حالة كثرة نزوله، كما ينصح بتناول الزبيب لأن له فاعليته في علاج مشاكل الجهاز الهضمي إذ يتخلص من عسر الهضم والإمساك المزمن ، ولكى يستفيد الطفل منه على أكمل وجه ينصح يجب أن يتناوله مع بعض من الفواكه الأخري، فهذه الفواكه ستساعده في بناء الجسم بطريقة سليمة وحمايته من افصابة بالأمراض الأخري المزمنة.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *