الرئيسية / مـنـوعـات / فوائد العدس الصحية والكاملة

فوائد العدس الصحية والكاملة

27

اعضاء وزوار مدونة برودكاست مخمخة اليوم راح اقدم لكم موضوع عن

فوائد العدس ، كل الناس تحب طبعا اكل اللحوم وتريد ان تاكلها باستمرار ولكن لا يستطيع كل الناس ان يأكلو اللحوم كل يوم ومنهم الفقراء لا يقدرون على اكل اللحوم كل يوم وبالنسبة لهم يوجد بديل جيد جدا للحوم وهو العدس لانه يعتبر لحوم الفقراء يحتوى على نفس القيمة الغذائية للحوم هو طبعا لا يكون نفس الطعم ولكن يكون نفس القيمة الغذائية ومفيد جدا ويأكل الناس العدس على انه اكلة شتوية جميلة ولكن يجهل بعض الناس فوائد العدس العظيمة التى يمك نان يستفيد بها الجسم وساقدم لكم اليوم كافة البيانات عن الفوائد الموجودة بالعدس والفوائد التى يمكن الاستفادة منها للجسم يوميا.

فوائد العدس الصحية للقلب والجسم واهم الفيتامينات التى يحتويها

selection-of-lentil-types

العدس يعتبر من البقوليات الصحية والمفيدة جدا للجسم ومن السهل تحضيره لللاكل موجود كل مكونات الطهى للعدس باى منزل ولذا يعد طهيه سهل جدا على اى منزل والعدس يمكن ان ياكل مجروش والمشهور فى العدس انه يكون شوربة عدس شهية ويضاف فى بعض الاوقات للارز وفى الكشرى المصرى ووصفات اخرى يتم اضافة العدس فيها عنصر مكمل للغذاء ومفيد ايضا فى نفس الوقت والعدس يعتبر مصدر مهم جدا للطاقة ويحتوى على كمية كبيرة من الكربوهيدرات المعقدة والالياف والبروتين والحديد والكالسيوم والفوسفور وحمض الفوليك والمغنسيوم ومجموعة اخرى من المعادن والمركبات المفيدة جدا للجسم وسنعرض الان القيمة الغذائية للعدس فى الوجبات.

فوائد العدس الصحية :

العدس يحتوى على قيمة غذائية عالية جدا وذلك لاحتواء العدس على فيتامين بى الذى يقوم بتقوية الجهاز العصبى ويوجد ايضا فيتامين أ المفيد للبصر والجهاز المناعى ويوجد ايضا روتين وصوديوم وبوتاسيوم وطاقة وبيتا كاروتين وفيتامين ب وفيتامين سى.

قشر العدس مفيد جدا لعلاج الامساك ومدر جيد للبول وايضا يعالج فقر الدم والاينيميا ويحمى الانسان من النخر  وهو مفيد جدا فى علاج الخراجات وذلك عن طريق سلق العدس بالماء جيدا وهوس العدس وعمل كمادات من على الخراجات فيتم فتحها وعلاجها.

فوائد لبان الدكر للجسم والرجيم والعناية بالبشرة

15106605-lentejas-rojas-en-una-bolsa-de-arpillera-con-una-cuchara-de-metal-sobre-un-fondo-blanco-foto-de-archivo

فوائد العدس مقوى جيد جدا للعظام والاسنان  والمساهمة فى بناء العظم بشكل جيد وبناء الصحة العامة والدم والاعصاب ويعالج هشاشة العظام وذلك لاحتواء العدس على كمية كبيرة من الكالسيوم

فوائد العدس مفيد ايضا فى بناء العظام وتقوية العضلات ويعالج قصور النمو والعصبية ويقلل الاصابة بفقر الدم

فوائد العدس يعالج عصر الهضم والقولون العصبى وتنظيم الوزن وعلاج السكر

فوائد العدس مفيد فى خسارة الوزن لان العدس يحتوى على مركبات والياف وبروتينات تعزز حالة الشبع وتاخر الجوع وتجعل الشهية اقل وبالتالى يكون مفيد جدا فى عملية الريحيم او انقاص الوزن

فوائد العدس يعالج السكر بحيث يحتوى العدس على كربوهيدرات معقدة والياف غذائية بنسبة عالية مما يجعل العدس وجبة بطيئة الهضم والالياف التى يحتوى عليها العدس تقلل من امتصاص السكر فى الامعاء وتقوم بظبط مستوى السكر فى الدم ولذلك يعتبر العدس هو الوجبة المثالية لمرضى السرك لانه يقوم بظبط نسبة السكر فى الدم.

فوائد العدس مفيد جدا ايضا للحامل وذلك لاحتواء العدس على الحديد الذى تحتاج اليه المرأة اثناء فترة الحمل كاملة ويكون مفيد لها ولصحة الجنين لان نقص الحديد اثناء فترة الحمل يوؤدى الى مشاكل للمرأة الحامل وايضا للجنين ويكون العدس مفيد جدا ايضا للحامل لانه يحتوى على حمض الفوليك وطبعا حمض الفوليك مهم جدا جدا للمرأة الحامل وخصوصا فى اولى شهور الحمل يكون مهم جدا لها وللجنين وحمض الفوليك يساعد على امتصاص الحديد واللاستفادة القصوى منه لان نقص الحديد وحمض الفلويك يؤدى الى تشوه الاجنة خاصة فى فترات الشهور الاولى لذا ينصح باكل العدس للمرأة الحامل فى الشهور الاولى بانتظام وذلك لللاستفادة التامة من العدس.

فوائد العنب الأخضر للمرأة الحامل

dal-and-lady

فوائد العدس الصحية لها أهمية كبيرة حيث انه مفيد للجهاز الهضمى وللكى لان العدس يعتبر من البقوليات الغنية جدا بالالياف الغير قابلة للذوبان مما يجعلها عامل مساعد وهام فى تسهيل عملية الهضم وتقوم بتنظيم حركة الجهاز الهضمى ويعلاج جيد للامساك ويخفف من اعراض القولون العصبى ويعتبر العدس مدر طبيعى للبول وذلك مفيد جدا للكلى ويساعد ايضا فى علاج الحصوات لانه يمنع تكون حصوات على الكلى.

فوائد قشور العدس اسرع هضما من الحب نفسه ولذلك هو خفيف على المعدة والعدس يسكن الحرارة ويزيل بقايا الحمى وماء العدس يعالج الصداع واوجاع الصدر والعدس يعتبر الوجبة التى تحتوى على نسبة بروتين كبيرة جدا مقارنة بباقى البقوليات.

من الاشياء المهمة جدا ومن المركبات النادر تواجدها فى معظم البقوليات والتى يحتوى عليها العدس هو عنصر الموليبدنيوم والذى يتوفر فى العدس بنسبة تفوق تواجده باى منتج غذائى اخر ويجهل ناس كثيرة فائدة الموليبدنيوم الموجود بالعدس وفائدته هى انه يقوم بعمل مجموعة كبيرة من الانزيمات المهمة جدا والمفيدة فى الجسم والتى تعمل على تفتيت المواد الضارة الموجودة بالجسم المواد التى تكون موجودة نتيجة تناول الاطعمة المحفوظة ويقوم بتسهيل عملية امتصاص الحديد ويقوم بخفض نسبة الحساسية بالجسم لاحتواءه على مجموعة من المركبات التى تقاوم الحساسية ويقوم بتقوية القدرة الجنسية لدى الرجال وخصوصا الرجال كبار السن  ونقص عنصر الموليبدنيوم فى الجسم يؤدى الى فقر الدم وتسويس الاسنان والضعف الجنسى لدى الرجال والتوتر النفسى.

فوائد الزبيب الأسود

pureed-lentils-with-vegetables

العدس ليس فقط مفيد مهم للجسم ولكن ايضا العدس له فوائد جمالية للبشرة حيث يعتبر العدس مصدر مهم جدا فى المساكات التى تقوم بتفتيح لون البشرة وتقشير البشرة مما يعطى البشرة مظهر جذاب ولمعة جميلة بالوجه وهذ ماسك للعدس يمكن عمله للحصول على بشرة فاتحة وجذابة فى وقت قصير.

اضافة معلقتين من العدس الاصفر المطحون جيدا مع معلقتين من اللبن البودرة المجفف وايضا ماء او وان لم يكن موجود ماء ورد يمكن الاستغناء عنه بماء عادى ويتم خلط جميع المقادير معا فى اناء صغير ويتم خلطهم جيدا جدا حتى الحصول على عجينة متمساكة يمكن فردها على الوجه ويتم فرد الماسك على بشرة الوجه ويترك لمدة نصف ساعة وبعدها يتم ازالة الماسك بالفرك بلطف ويتم بعدها شطف الوجه بالماء وبعمل هذا الماسك بانتظام ستحصلى على نتيجة رائعة ستبهرك وتبهر ايضا من يراكى جمال ونقاء بشرتك.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *