الرئيسية / مـنـوعـات / فوائد مربى الزنجبيل

فوائد مربى الزنجبيل

43

اعضاء وزوار مدونة برودكاست مخمخة اليوم راح اقدم لكم موضوع عن فوائد مربى الزنجبيل

الزنجبيل من النباتات الطبية ، يعيش في المناطق الحارة ، يمتاز برائحة قوية نفاذة ، و الطعم اللاذع . و له فوائد عدة للإنسان و يساهم في علاج الكثير من الأمراض. مربى الزنجبيل ، هو مربى يحضّر من جذور الزنجبيل الطازجة مع عصير البرتقال أو مع العسل . و المربى ذو طعم لاذع ، لذيذ ، و قد يؤكل على خبز التوست في وجبة الإفطار . و يحتوي المربى على عدة فيتامينات و معادن هامة لجسم الإنسان . من فوائد مربى الزنجبيل : 1 . يساهم المربى في علاج الكحة ، و طرد البلغم المصاحب لالتهابات الحلق . 2 . يعمل مربى الزنجبيل على تطهير المعدة ، و المساهمة في تقويتها . 3 . يعالج مربى الزنجبيل أمراض القولون العصبي . 4 . يساعد مربى الزنجبيل على منح الجسم مناعة تساعده في التصدي لأمراض الشتاء ، و تدفئته في البرد . 5 . يعالج أيضاً مربى الزنجبيل حالات الزكام و نزلات البرد . 6 . يساهم في علاج النزلة الشعبية أيضاً . 7 . يعالج المربى بالزنجبيل مشاكل التنفس وضيقه ، و أمراض الربو . 8 . يساعد مربى الزنجبيل في تفتيح سدد الكلى و الكبد . 9 . يمنع العطش . 10 . يعالج ضعف الكبد . 11 . يساهم مربى الزنجبيل في علاج لسعات الحشرات . 12 . يعالج مشاكل تصلب المفاصل . 13 . يساعد مربى الزنجبيل في تقوية القلب . 14 . ينشط مربى الزنجبيل الدورة الدموية في جسم الإنسان . 15 . يعالج الإرهاق و التوتر ، و يقوي الأعصاب ، و العضلات في الجسم . 16 .يساهم أيضاً في تقوية القوة التناسلية . طريقة تحضير مربى الزنجبيل : (مربى الزنجبيل و البرتقال ) : المكونات : كيلو واحد من الزنجبيل طازج ، كيلو واحد من السكر ، نصف لتر من عصير البرتقال الطازج أو معلب . طريقى التحضير : نقوم بتقشير الزنجبيل ، و تقطيعه إلى قطع صغيرة ، و نضعه بعد ذلك في الخلاط ، ليصبح ناعماً ، ثم نضعه في قدر كبير و نضيف عليه السكر و عصير البرتقال . و نضع الخليط على النار المتوسطة ، و بعد غليه جيداً نخفض درجة الحرارة و يطهى حتى ينضج ، و يصبح لونه أغمق من السابق . و بعد نضجه نتكره ليبرد و نعبئه في مرتبانات مغلقة . نذكر من أسماء الزنجبيل المتعارف عليها : الزنجبيل البلدي ، و الزنجبيل الشامي ، و الزنجبيل الهندي ، و الزنجبيل الفارسي . كما أن نبات الزنجبيل يحتوي على معادن مهمة للجسم ، فهو يحتوي على ( المغنيسيوم ، و الكالسيوم ، و البوتاسيوم ، و الصوديوم ، و الحديد ، و المنغنيز ، و السيلينيوم ) . كما يحتوي الزنجبيل على البروتينات ، و الألياف الغذائية ، و فيتامين ج ، و هـ ، و ب6.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *