الرئيسية / مـنـوعـات / فوائد البروكلي الصيني (كاي لان)

فوائد البروكلي الصيني (كاي لان)

13

اعضاء وزوار مدونة برودكاست مخمخة اليوم راح اقدم لكم موضوع عن فوائد البروكلي الصيني (كاي لان)

كاي لان أو البروكلي الصيني او اللفت الصيني هو أحد أنواع الخضروات الورقية التي تمتاز بأوراق سميكة مسطحة ولامعة مع سيقان غليظة. وهو نوع من أنواع البروكلي ويشبهه في الطعم إلى حد ما إلا أنه أكثر مرارة. ويدخل البروكلي الصيني على نطاق واسع في الأكل الصيني حيث يمكن أن يؤكل مقلياً أو مسلوقاً.

ويحتوي البروكلي الصيني على كمية جيدة من المركبات الغذائية الضرورية مثل المعادن كالكالسيوم والحديد والفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ج إلى جانب الألياف والبروتينات.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *