الرئيسية / مـنـوعـات / فوائد صحية لبذورالسمسم

فوائد صحية لبذورالسمسم

41

اعضاء وزوار مدونة برودكاست مخمخة اليوم راح اقدم لكم موضوع عن فوائد صحية لبذورالسمسم

تحتوي بذور السمسم على نسبة عالية من البروتين, بنسبة 20% من البذور, بالإضافة إلى 4.7 غرام من البروتين لكل أونصة.

تساعد في منع مرض السكري

تحتوي بذور السمسم على المغنيسيوم و المواد الغذائية الأخرى, بحيث يعمل زيته على تحسين بلازما الجلوكوز لدى مرضى السكري, شديدي الحساسية.

تقلل من ضغط الدم

كشفت بعض الدراسات الحديثة بأن بذور السمسم لها القدرة على تخفيض ضغط الدم, نظرا لإحتوائها على كميات كبيرة من المغنيسيوم.

تخفيض نسبة الكلسترول في الدم

يساعد السمسم على تخفيض نسبة الكلسترول في الدم, لإحتوائه على فيتوسترولس, الذي يعمل على منع إنتاج الكولسترول, كما ينصح بتناول بذور السمسم السوداء, لغحتوائها على نسبة عالية من هذه المادة.

جيدة للهضم

يحتوي السمسم على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في تليين الأمعاء.

الحصول على بشرة صحية

إن ارتفاع محتوى الزنك في بذور السمسم يساعد في إنتاج الكولاجين, و إعطاء الجلد أكثر مرونة, بالإضافة إلى مساعدته في إصلاح الأنسجة التالفة في الجسم, كما يساعد استخدام زيت السمسم في الحد من سرطان الجلد.

تعزيز صحة القلب

يمكن لزيت بذور السمسم أن تساعد في تعزيز صحة القلب عن طريق منع تصلب الشرايين, نظرا لما تحتويه من مضادات أكسدة و مضادات التهاب, تعرف بمركب السيسامول.

منع السرطان

تحتوي بذور السمسم على مركبات مضادة للسرطان, بما في ذلك حمض الفيتيك و المغنيسيوم, و فيتوسترولس.

تساعد في تقليل القلق

لتخفيف حدة القلق ينصح بتناول بذور السمسم, و ذلك لإحتوائها على معادن المغنيسيوم و الكالسيوم, بالإضافة إلى الفيتامينات المهدئة, كالثيامين, و التربتوفان, الذي يساعد على إنتاج السيروتونين, ليقلل من الألم, و المزاجية, و يساعد على النوم بعمق.

التخفيف من فقر الدم

يوصى الأشخاص الذين يعانون من فقر و ضعف في الدم, بتناول بذور السمسم السوداء لإحتوائها على نسبة عالية من الحديد.

حماية الحمض النووي من أضرار الإشعاع

يحمي مركب السيسمول الموجود في بذور السمسم و زيته, الحمض النووي من التلف الناجم عن التعرض للإشعاع.

التخفيف من آلتهاب المفاصل

يمنع المحتوى العالي للنحاس في بذور السمسم, من التهاب المفاصل كما و يعمل على تخفيفه, بالإضافة إلى تقوية العظام و المفاصل و الأوعية الدموية.

تحمي الكبد من الكحول

يساعد السمسم في الحفاظ على سلامة وظائف الكبد, بالإضافة إلى حمايته من تأثير الكحول عليه.

منع التجاعيد

يمنع زيت بذور السمسم الأشعة فوق البنفسجية الضارة, من إتلاف الجلد, و بالتالي ظهور التجاعيد و التصبغات.

المحافظة على صحة العظام و عدم ترققها

إن تناول حفنة واحدة من السمسم, تساعد في إمداد الجسم بالكلسيوم اللازم أكثر من تناول كوب من الحليب, بالإضافة إلى نسبة الزنك العالية التي يحتوي عليها, بحيث يعزز من كثافة المعادن في العظام.

المحافظة على صحة الطفل

يعمل تدليك جسم الطفل بزيت السمسم, من تحسين نمو و نوم الأطفال, كما و يمنع من ظهور الطفح الجلدي عند فرك جسم الطفل قبل وضع الحفاضات.

جيدة لصحة العيون

تعد بذور السمسم السوداء من أفضل البذور التي تساهم في الحفاظ على صحة العيون.

جيدة لصحة الفم

استخدم علاج المضمضة بزيت السمسم منذ آلاف السنين, للحد من رائحة الفم, و حماية الأسنان من ظهور البقع الصفراء عليها, بحيث يحافظ على بياض الأسنان, و يعزز من صحة الفم.

جيدة لصحة الجهاز التنفسي

يساعد المغنيسيوم الموجود في بذور السمسم على منع اضطرابات الجهاز التنفسي, عن طريق منع التشنج الهوائي, و الربو.

مفيدة للشعر

يعتبر زيت السمسم من الزيوت المليئة بالمغذيات, التي يحتاجها الشعر, و فروة الرأس.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *