الرئيسية / مـنـوعـات / الفوائد الصحية لجبنة التشيدر

الفوائد الصحية لجبنة التشيدر

60

اعضاء وزوار مدونة برودكاست مخمخة اليوم راح اقدم لكم موضوع عن الفوائد الصحية لجبنة التشيدر

المقدمة

إن الفوائد الصحية من جبنة التشيدر كثيرة ومتعددة، حيث تعد هذه الجبنة من أكثر أنواع الجبن استخداما، ويميل إليها الكثير من الناس بسبب مذاقها اللذيذ، وفوائدها الصحية الكثيرة، ويفضل تناولها بشكل يومي للصغار والكبار، ورغم أن هناك الكثير من أنواع الجبن، إلا أن جبن التشيدر من أهمها وأطيبها، فهي نوع من أنواع الجبن المصنوعة والمحضرة من حليب البقر، ويتراوح لونها بين الأبيض والبرتقالي.

hqdefault

 الفوائد الصحية من جبنة التشيدر

تحتوي على مواد غذائية أساسية

جبنة التشيدر تحتوي على تركيزات عالية من المواد الغذائية الأساسية، خصوصا الكالسيوم والبروتين اللذان يعدان أساسا لصحة جيدة، وبعد هذا أحد الأسباب لتوجه الكثير من الناس لتناول جبنة التشيدر، فهي من أفضل منتجات الأجبان.

الحماية من تسوس الأسنان

ثبتت فعالية جبنة تشيدر في الحد والحماية من تسوس الأسنان المزعجة، بسبب احتواؤه على الكالسيوم الذي يحفز تدفق اللعاب، وبالتالي يحمي الأسنان من الأحماض و السكريات، كما ان وجود البروتين والفسفور في جبنة التشيدر يعمل على حماية مينا الأسنان.

 مصدرا مهما للكالسيوم

جبنة التشيدر تعد مصدرا مهما للكالسيوم بالإضافة إلى المواد الغذائية الأخرى، حيث يعمل الكالسيوم على الحفاظ على قوة وكثافة العظام، ويحفز من الأنشطة الفسيولوجية، مثل تخثر الدم والتوصيل العصبي وتقلص العضلات وتنظيم ضغط الدم، كما أنه يحمي خلايا القولون من المواد الكيميائية المسببة للسرطان، و يمنع الصداع النصفي.

تنظيم الوزن

تحتوي جبنة التشيدر على البروتين الذي يساعد على فقدان الدهون من خلال زيادة الأكسدة، فالبروتين في الجبن يحفز أكسدة الدهون في الجسم.

فوائد أخرى من جبنة التشيدر

  • تحتوي جبنة التشيدر على حمض اللينوليك الذي يحسن مستويات وظيفة الأنسولين والسكر في الدم.

  • تشير البحوث إلى أن حمض اللينوليك والكالسيوم الموجود في جبن التشيدر يمنع الإصابة بمرض السرطان.

  • فيتامين ب الموجود في جبنة التشيدر يساعد في الحفاظ على ليونة وصحة الجلد.

  • تشير الأبحاث إلى أن استهلاك جبن تشيدر قليل الدسم، يقلل من خطر الإصابة بمتلازمة الأيض بنسبة تصل إلى 62%.

  • استهلاك جبن التشيدر هو علاج طبيعي لمرض النقرس، وهو نوع شائع من التهاب المفاصل.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *